甘薯是什么(中药材甘薯)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下甘薯是什么的问题，以及和中药材甘薯的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

别名甘储（《南方草木状》），山薯（《农政全书》）。

来源为薯蓣科植物甘薯的块茎。

原形态多年生藤本，高约5米。地下有肉质块茎，呈球形，肉白色，有甜味。茎圆柱形，被微毛。叶互生，近圆心形残广圆心形，长8.5～12厘米，宽13～20厘米，纸质，先端有骤短尖，基部心状耳形，或深圆弯入，全缘，下面被柔毛，有脉11条自基部发出；具长柄，长约13.5厘米，在叶柄基部有刺2个，对生。花小，单性，花被裂片6。蒴果，有翅3。

化学成分蛋白质2.3克％，脂肪0.2克％，碳水化合物29克％，粗纤维0.6克％；胡萝卜素1.31毫克％，硫胺素0.12毫克％，核黄素0.04毫克％，尼克酸0.5毫克％，抗坏血酸30毫克％；灰分0.9克％，钙18毫克％，磷20毫克％，铁0.4毫克％。

性味《纲目》："甘，平，无毒。"

功能主治《纲目》："补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，功同薯蓣。"

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。