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生槐米,槐米成熟了

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1、槐米日渐成熟了。每当我经过长满槐米的国槐树,我都驻足多畄意它几眼。如果槐米够得着,我就摘下几粒,用拇指、食指辗碎,闻一闻它那独特的芦花香。

2、我之所以对槐米情有独衷,是缘于对它的深厚情感,是积于对它有着深刻地生活体验。

3、值得一提的是,槐米和槐花是不同的,人们往往混淆。槐花是洋槐树上四月初开得花朵,而槐米呢是七月初末开的花蕾。槐米是味中药材,清热解毒,抗菌消炎。它里面主要成分是芦丁,我们日常用的芦丁牙膏就出自于它。槐米也可以做纺织染料,据说过去部队的橄榄绿军装也取之于它。

4、大约在1995年夏天,我伙同几位朋友做过收购槐米的生意。七月初槐米熟了,正好赶上学校放暑假,做槐米生意恰逢其时。钩摘槐米的大都是学生,一群一行的,拿着长竹杆,一端挷上铁丝钩,去村子里走街串巷钩摘槐米枝。黄昏收工回来卖给我们。他们一天能摘几十斤,甚至上百斤。我们按每斤一元左右收购,一天能收几千斤。到明天早晨,我们把槐米枝滩晒在马路两侧。在七月骄阳的暴晒下,槐枝大半天功夫就干透了。下午四、五点钟的时候,我拿木杈把槐枝堆起来夯砸,打下槐米来。按计算,每3斤湿槐枝出丨斤干槐米,l斤槐米能卖5元左右……

5、晴天还好,热点就热点,生意顺利,可碰到阴雨天就麻烦了。槐米最怕捂,一捂槐米就变色、变黑、变质,价格就惨了。不过,劳动人民的智慧是无穷的,我们的办法是蒸槐米。盘上大锅头,把槐米放在笼栅上蒸。一蒸,槐米就下来了,再放到吊扇底下风干。而且熟槐米比生槐米价格要高,也不枉自白费了一些力气。

6、有一年我们收槐米,赶上好几天阴雨,收得量又大,蒸不过来,被逼无奈,只好用车拉着槐米去了砖瓦厂。在刚出了砖的窑洞里烘干,人从窑洞里出来,脸热得又黑又红,整个人都变了形……

7、那几年收槐米,一个夏天下来能挣几千元,可付出的劳累是今天无法想象的。

8、一年一度的槐米熟了,普通人看到的也只能是槐米,而我看到的是槐米滴下来的汗水,想到的是包含在槐米内里的辛勤劳作,想到的是那段铭刻在心中的不凡经历……

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