甲鱼的营养价值？甲鱼怎么做营养

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甲鱼是我们每个家庭餐桌上都有的一种美味食物，它具有营养价值高，味道鲜美，所以人们经常食用对身体是非常有好处的。那么大家知道甲鱼的营养价值都有那些呢，甲鱼有哪些吃法呢?我们一起把更美味有营养价值的甲鱼做法分享给大家。

甲鱼的营养价值：每百克鲜鳖肉含：水分73-83克，蛋白质15.3-17.3克，脂肪0.1-3.5克，碳水化合物1.6-1.49克，灰分0.9-1克，镁3.9毫克，钙1-107毫克，铁1.4-4.3毫克，磷0.54-430毫克，维生素A13-20国际单位，维生素B10.02毫克，维生素B20.037-0.047毫克，尼克酸3.7-7毫克，硫胺素0.62毫克，核黄素0.37毫克，热量288-744千焦耳。

吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼，又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有"美食五味肉"的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。

甲鱼做法有甲鱼炖鸡、菌菇甲鱼汤、滋补甲鱼汤等等，吃甲鱼的同时更要注意。脾虚胃寒的朋友们不宜吃甲鱼;有各种疾病的朋友们要警惕不应吃甲鱼;大人小孩还有孕期妇女不能食用。要用新鲜的食材才能做出高营养价值的餐桌美食。尽管甲鱼大补的作用，也不能盲目的食用。

关于本次甲鱼的营养价值和甲鱼怎么做营养的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。