白果炖鸡(白果炖鸡做法)

大家好，今天小编来为大家解答白果炖鸡这个问题，白果炖鸡做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原材料：光鸡1只，猪骨头450克，猪瘦肉100克，白果120克，葱、香菜各15克，姜20克，枸杞10克。

调味料：盐4克，胡椒粉少许。

2、锅中注清水，放入猪骨头、鸡肉、瘦肉，加盖煮开，捞出。

3、砂煲置旺火上，加入清水，放入姜、葱，倒入猪骨头、鸡肉、瘦肉和白果。

4、加盖烧开后转小火煲2小时，放盐、胡椒粉、枸杞，去葱、姜，撒入香菜即可。

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