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竹黄又名竹三七、竹花、竹参等,主要分布在长江流域以南省份,其驯化栽培困难。产量一般,市场占有份额低,但认可度高,售价高,开发前景较好。
科属子囊菌亚门,核菌纲,肉座菌目,肉座菌科。
形态特征子座常贴生于枯黄的竹枝上,呈不规则瘤块状,表面龟裂,长1.5~4cm,宽2cm左右,肉粉色;子座肉质,内实,近粉红色;孢子无色,纺锤形。
营养价值竹黄性温,味淡,为中国著名的药用菌之。
生活*性常寄生在竹属等植物的枯枝上,于夏秋适温发生。子实体发生温度在15~28℃,喜散射光照,要求环境湿度高。
驯化模式首先培养好竹黄菌丝液体菌种,之后接种在竹林内枝条上半野生培养。
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