糖尿病患者饮食？糖尿病患者饮食该吃什么

大家好，关于糖尿病患者饮食很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于糖尿病患者饮食该吃什么的知识，希望对各位有所帮助！

在临床工作中，我们总会听到糖尿病患者问，我能吃什么？然而，目前我国糖尿病患者对饮食调整还存在一些误区，如饮食调整主要控制甜食和主食摄入，主食吃的越少越好；只吃粗粮，粗粮不甜，不需要限制；只要多吃降糖药就无需饮食调整等。我们都知道糖尿病患者的饮食控制尤为重要，吃什么？吃多少呢？

美国糖尿病学会（ADA）发布了一个简单可行的糖尿病饮食食谱制作方法[createYourplate]。这一健康饮食可有丰富的不同组合，能更好的适应糖尿病患者。

25%蛋白质+25%谷类及淀粉类+50%不含淀粉的蔬菜

?25%蛋白质可选择：大豆、坚果、种子、鱼类、海鲜、鸡蛋、鸡肉、牛肉、猪肉等；

?25%谷类及淀粉类：绿豆、玉米、土豆、大米、红薯、小麦、面条等；

?50%不含淀粉的蔬菜：圆椒、仙人掌、胡萝卜、圆白菜、茄子、番茄、菠菜、凉薯、花椰菜等。

另外，还可以来点水果和饮料，水果一小份即可，也可以将水果替换成少许牛奶。饮料方面，需要喝低卡的如水、不含糖的茶或咖啡。

从上我们可以很明确糖尿病患者能吃什么，但是吃多少呢？很多书上都是控制每日食物多少热量，但是每种食物多少热量，对于医生来说记住都很困难，何况是糖尿病患者呢？下面一个很形象的方法告诉糖尿病患者一天吃多少？

?2个拳头大小的糖水化合物，如馒头、米饭、面条等；

?1个拳头的水果：苹果、橙子、火龙果等；

?小指厚，手掌心大小的蛋白质，如：鸡蛋、大豆、鱼等；

总之，糖尿病饮食需要遵从四个原则：合理控制摄入总热量；平衡饮食，各种营养物质摄取均衡；适量饮食，定时定量进餐；少食多餐；每日至少进食三餐，早中晚的比例1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3，通过减少分餐分量，增加饮食次数的方法可降低血糖波动。因此，只要我们科学饮食合理搭配，糖尿病饮食不在单一，仍然选择多多。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的糖尿病患者饮食和糖尿病患者饮食该吃什么问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！