大家好,关于黑枸杞的正确吃法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于黑枸杞正确吃法的知识,希望对各位有所帮助!
1、第一种吃法最简单先摘蒂后直接嚼食,就像平时吃花生一样。
2、第二种吃法是用温水泡等花青素析出后饮用。
3、将15-30粒黑枸杞放入杯中,倒入60度以下温水(高温会破坏花青素),静置几分钟待花青素析出后即可饮用,一次黑枸杞可续杯3到5次。建议泡完后的黑枸杞吃掉因为里面很多营养用温水是泡不出来的。
4、第三种方法是泡酒喝,一斤白酒配30克左右即泡即喝,也可储藏后再饮。
5、注:顶级1g是12粒左右,特级是17粒左右,高级是22粒左右,最好是青海的野生黑枸杞。成人一天食用3-5g即可;不过黑枸杞是温补性的,因为如果是处于感冒、发烧、腹泻的人要暂停食用。
6、有时候会发现黑枸杞泡出来的颜色不一样,是因为用碱性水泡会呈现蓝色,用酸性水泡会呈现紫色。可以用这一特性来辨别黑枸杞的真假,备两杯水,一杯用自来水泡会是蓝色的另一杯用纯净水泡会是紫色的。好的黑枸杞泡水会有种拉丝现象加点醋会变成红色,染色的黑枸杞是没有这种现象。
黑枸杞的正确吃法和黑枸杞正确吃法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!