过期啤酒能喝吗,安全饮用过期啤酒的要素

如果你在冰箱里发现了一罐过期的啤酒，你可能会想知道它能否安全饮用。简短的回答是:

安全饮用过期啤酒的要素

决定过期啤酒能否安全饮用的因素有以下几点。

保质期:啤酒的保质期通常会写在包装上。大多数啤酒的保质期是6个月到1年。

保存条件:将啤酒保存在阴暗处，防止变质。

啤酒类型:淡啤酒比黑啤酒更容易变质。

气味和味道:如果啤酒有异常的气味或味道(例如酸味或霉味)，就不能饮用。

过期啤酒的风险

喝变质的啤酒会带来以下风险。

食物中毒:变质的啤酒可能含有细菌和其他有害微生物，导致腹泻、呕吐和发烧。

头痛:变质的啤酒可能含有引起头痛的胰蛋白酶，这是副产物。

宿醉:过期的啤酒可能含有更多的酒精。

应该什么时候扔掉过期的啤酒?

在下列情况下，过期啤酒作废。

过期超过1年:即使啤酒能够妥善储存，也必须在过期后的1年内销毁。

有异臭或异味的啤酒:有异臭或异味的啤酒不能喝。

瓶罐破损:啤酒瓶或罐子破损或漏液时，不能饮用。

啤酒的颜色变深或浑浊:可能是变质了。

结论

如果你不知道过期啤酒是否安全，最好把它扔掉。你不需要冒食物中毒或其他健康风险。如果你想享受啤酒带来的好处，请购买新鲜的啤酒，并负责任地饮用。