黄瓜是人们喜爱的蔬菜,营养丰富,经常用于烹饪。那么,以黄瓜为主食能减肥吗?
黄瓜的营养价值
黄瓜是一种低热量蔬菜,富含维生素、矿物质、膳食纤维,对人体有很多好处。每100克黄瓜仅含14大卡热量,并富含维生素C和K,以及钾、镁、钙、铁、锌等矿物质和膳食纤维。
黄瓜当主食吃能减肥吗
黄瓜虽然热量低,可作为减肥食品,但黄瓜所含的蛋白质、碳水化合物、脂肪不足以满足人体营养需求,所以避免将黄瓜作为主食食用,请注意。身体。
因此,黄瓜不能作为减肥的主食,但与高蛋白食物一起吃,可以抑制食欲,减少总热量的摄入。
黄瓜的减肥食谱
1、炒黄瓜:将黄瓜切片,放入锅中,加少许油、盐、味精,炒至黄瓜软。
2、黄瓜汤:将黄瓜切块,放入锅中,加水、少许盐、味精,煮至黄瓜软,加入葱花、香菜,即可食用。
3、黄瓜豆腐:将黄瓜切成小块,放入容器中,加少许醋、盐、香油拌匀,加入豆腐、香菜,即可食用。
总结
一般情况下,黄瓜不能作为减肥的主食,但可以作为减肥的补充。可与高蛋白食物同食,抑制食欲,减少总热量。但要注意不要把黄瓜当主食吃,因为它们所含的蛋白质、碳水化合物和脂肪不足以满足身体的营养需求。