虾皮怎么吃最补钙孕妇，虾皮怎么吃最补钙 虾皮的营养价值

虾皮不仅味道鲜美，而且营养极其丰富。虾皮富含蛋白质、钙、磷等，是补钙的极佳食品。那么，如何吃虾米补钙呢？

第一步：选择好的虾皮

想要吃提供钙最多的虾皮，首先要选择好的虾皮。优质虾皮应洁净、无异味、色泽均匀。如果可以的话，尽量选择新鲜的生虾皮进行晒干，这样虾皮会更加鲜美。

第二步：用对方法烹制

煮虾皮时要注意方法。为了完整保留虾皮中的营养成分，最好采用煎或煮的方式烹调。如果想吃炒菜，可将虾皮用开水泡软，然后放入锅中炒。

第三步：搭配合适食材

说到虾皮，不仅要注意质量和烹饪方法，还要注意所用的原料。虾皮与豆腐、海带或海带一起煮，钙的吸收率会增加。还可以将虾米磨成粉，撒在粥或汤上，增加其营养价值。

虾皮怎么吃最补钙的小贴士

除了以上几点之外，还有一些小窍门可以帮助你多吃虾皮，虾皮富含钙质。

让我们多晒晒太阳

晒虾皮时，最好在阳光充足的地方进行。这样可以促进虾皮中所含维生素D的合成，提高钙的吸收率。

适量吃

虾米营养丰富，但要注意不要食用过多。适量饮食是最健康的方法。

与各种成分混合

除了上述的豆腐、海带以外，还请与牛奶、奶酪等富含钙的食物一起享用。

所以，在日常饮食中多吃一些虾米是非常好的补钙方法。只要注意质量、烹调方法、配料，就可以吃虾皮，虾皮是钙最丰富的来源。