这个自制食谱使大蒜西兰花变得更好,你会享受每一口。在这篇文章中,我们将告诉您如何炒美味的大蒜西兰花以及在家烹饪它的好处。
1、准备必要的材料
炒蒜蓉西兰花的前提是准备好必要的食材:新鲜西兰花、大蒜、香油、酱油、糖、淀粉、盐、生抽、胡椒粉。
2.大蒜切碎
将大蒜头压碎,放入食品加工机中直至切碎。
3、西兰花清洗加工
将西兰花放入清水中,用手轻轻揉搓,洗去外面的灰尘,放入沸水中煮,取出,放在滤板上滤去水分,备用。
4.蒜蓉炒西兰花
热油,加入蒜末炒香,加入煮好的西兰花翻炒均匀,加入酱油、糖、盐、土豆淀粉和胡椒粉调味,翻炒均匀后加入香油炒香。煎得均匀后,就可以出锅了。
5. 小贴士
1.西兰花需要煮熟。如果太熟了,就会变得又干又软。
2.用蒜炒西兰花时,要把西兰花和蒜炒均匀,以免西兰花烧焦。
3.炒蒜蓉西兰花时,要小火,以免烧锅。
6、蒜炒西兰花的功效
1、蒜炒西兰花味道鲜美,调节食欲,促进消化,有益健康。
2、大蒜西兰花含有丰富的维生素C和复合维生素B,可以增加人体的免疫力,预防多种疾病。
3、大蒜西兰花改善贫血,促进血液循环,对心脏有很好的保护作用。
4.大蒜西兰花对健康也非常有益,因为它具有排毒和抑制致癌物质的作用,有助于排除体内多余的毒素。
大蒜炒西兰花有助于消化、增强免疫力、排毒、抗癌、改善贫血、促进血液循环,还有助于保护心脏。只要买一些新鲜的西兰花,按照上面的步骤来炒蒜蓉西兰花,你的晚餐一定会更美味、更健康。