竹笋炒肉怎么做，莴苣炒肉片的做法

生菜炒肉用生菜和猪肉混合而成的一道营养美味的家常菜。炒肉和生菜的方法并不是很复杂，但是为了让这道菜更加美味，需要添加一些调味料。我们将介绍如何制作生菜炒肉，以便任何人都可以做出美味的生菜炒肉。

1、准备材料

炒肉生菜所需的食材一般有生菜、猪肉、大葱、姜片、蒜芽、花椒、花椒、香油、酱油、糖、清酒、淀粉等。

2.生菜切片

将生菜去皮，切成薄片，浸泡在水中，沥干备用。

3.将猪肉切成方块

将猪肉切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉腌制10分钟，使肉质更嫩。

4、炒肉

烧热锅，加入适量油，将肉块炒至变色，然后加入切成薄片的生菜，翻炒。

5.加入调味料

炒肉和生菜时，可以加入葱、姜片、蒜苗、花椒等调味料，还可以加入适量的酱油、糖、料酒。芝麻油使炒肉和生菜更加美味。

6. 取出锅即可食用。

将炒好的生菜和肉放在盘子上，撒上香菜，即可食用。

生菜炒肉是一道简单又美味的家常菜。按照以上步骤制作生菜炒肉，与大家分享美味。肉炒生菜做法简单，容易记忆，调料得当，味道鲜美，深受人们喜爱。生菜含有多种维生素和矿物质，猪肉含有丰富的蛋白质，可以增加其营养价值。所以，肉生菜炒不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常健康的家常菜。