艿艿菜是什么，莙荙菜的营养和功效

今天，很多网友都想了解香菜叶的营养价值，所以长食堂编辑整理了这篇文章，希望对大家有所帮助。

芦笋是典型的绿色蔬菜，营养价值丰富。它不仅味道鲜美，而且还富含对人体健康起着重要作用的多种维生素和矿物质。本文详细介绍了香菜的营养价值，并回答了有关香菜的常见问题。

莙荙菜中的营养成分

蛋白质：每100克苋菜中约含蛋白质2.4克，属优质植物蛋白。

碳水化合物：每100克菱角约含碳水化合物3.7克，主要是纤维素和果糖。

脂肪：每100克香菜约含脂肪0.5克，其中大部分为不饱和脂肪酸。

维生素：野菠菜富含多种维生素，包括高浓度的维生素C、叶酸和维生素K。 100克香菜约含维生素C 63毫克、叶酸97微克、维生素K 389微克。

矿物质：除钾、镁、钠等常见矿物质外，每100克苋菜还含有钾约20毫克、镁约10毫克、钠约77毫克。

抗氧化剂：富含类黄酮、类胡萝卜素等多种抗氧化剂，有效保护身体免受自由基损伤。

膳食纤维：每100克根茎约含1.6至2.5克纤维，有助于促进肠道健康，降低血液胆固醇水平。

其他成分：还含有铁、锰等多种微量元素，以及硒等其他活性成分。

关于莙荙菜的营养价值的问答

菱角有什么好处？

答：首先可以增加身体的抵抗力，预防感冒等疾病。其次，它可以降低血压，降低患心血管疾病的风险。此外，它还能提高身体的新陈代谢率并促进消化健康。最后，怀孕期间吃适量的叶类蔬菜可以降低新生儿神经管缺陷的发生率。

香菜与其他叶类蔬菜相比有什么特点？

答：与其他叶类蔬菜相比，芹菜、空心菜等植物性温和、营养丰富、纤维含量高、热量低。但其味道清爽，易消化吸收。

性别会影响我们的消费方式吗？

答：没有影响。男性和女性都可以适量食用这种植物并获得所需的所有营养。

总结

因此，在日常饮食中加入适量的新鲜绿色植物是非常重要和必要的。在众多绿色植物中，萝卜叶富含膳食纤维，热量低，口感清爽，易吸收，适合大家日常食用。

以上就是关于香菜的营养价值。内容仅供参考。如有任何疑问，请访问changshitang.com。