草菇炒瘦肉的做法窍门，草菇炒肉片怎么炒好吃

肉片草菇炒是一道简单易做的家常菜，不仅味道鲜美，而且具有加快新陈代谢、增强免疫力的作用。下面我们仔细看看。

草菇的好处

草菇是一种常见的蘑菇食品，富含维生素B、铁、钾等多种维生素和矿物质。最重要的是，它富含多糖和-葡聚糖，增强人体免疫力，还具有抗肿瘤作用。此外，草菇还具有降低胆固醇、调节血压、防治动脉硬化等功效。

肉片的好处

薄片肉是我们经常吃的食物，它提供了人体所需的大量蛋白质和氨基酸。这些营养素对于身体健康至关重要，因为它们有助于修复身体组织和增强免疫功能。此外，肉片加速新陈代谢，提高人体基础代谢率，从而有助于减肥、保持健康。

草菇炒肉片的制作方法

草菇炒肉片很容易做。只需准备以下材料即可。

草菇：500克

红肉：200克

葱、姜、蒜：适量

盐、酱油、料酒、胡椒粉：适量

具体做法如下：

草菇洗净切片，瘦肉切成薄片。

锅中倒入少许油，加入葱、姜、蒜炒香。

加入瘦肉片，炒至变色。

加入草菇，再炒一下。

加入盐、酱油、料酒、胡椒粉调味。

草菇炒肉片的营养价值

蘑菇和肉片都是高营养的食物，但当你用蘑菇和肉片炒菜时，就变得更有营养了。此菜不仅含有优质蛋白质和多种维生素和矿物质，还含有丰富的多糖和-葡聚糖，可增强人体免疫力，加速新陈代谢。此外，草菇炒肉片还有降低胆固醇、调节血压、防治动脉硬化等功效。

草菇炒肉片的适宜人群

草菇炒肉片适合所有人，尤其是需要增加免疫力、加速新陈代谢的人。每个人都可以吃很多，包括老人、孕妇、儿童、运动员。

即草菇炒肉不仅味道鲜美，而且营养丰富。富含多糖和-葡聚糖，增强人体免疫力，还具有抗肿瘤作用。它还具有促进新陈代谢、提高基础代谢率的作用，对于节食、保健非常有效。因此，我们在日常生活中可以多吃些草菇炒肉，以改善身体健康。