自酿葡萄酒的危害有哪些，自酿葡萄酒的缺点和安全隐患

自酿葡萄酒是酒庄自己生产的葡萄酒，以其独特的口味和低廉的价格受到很多消费者的喜爱。不过，自制酒也存在一定的风险。下面我们就来看看自制酒的六大危害。

一、质量不可靠

由于自酿酒生产环境和技术条件不完善，缺乏专业技术人员管理，导致自酿酒质量不可靠，消费者安全无法保障。

二、对人体有害

在自制酒的酿造过程中，技术不完善很容易导致酒中含有酒精、酸、铅等对人体有害的有害物质。 - 经常饮酒会对人体健康产生负面影响。

三、添加有害物质

由于自制酒酿造过程中技术不完善，容易添加糖精、调味剂等有害物质。这些有毒物质会对人体健康产生负面影响。

四、口感不佳

自制的酒味道不好，有时还会有刺鼻的气味，这种气味会影响人的食欲，而且这种气味也会对人体产生负面影响。

五、容易引起酒精中毒

自制酒酒精度高，味道清淡，容易一次性喝完，容易导致酒精中毒，危害健康。

六、易导致癌症

自制酒含有酒精、酸等有害物质，长期摄入可引发肝癌、胃癌等癌症，严重危害人体健康。

综上所述，自制酒有六大危害：质量不可靠、对人体有害、添加有害物质、口感不好、易引起酒精中毒、易致癌。因此，消费者在购买自制葡萄酒时应谨慎选择，以免对健康造成负面影响。