家庭版泡椒鸡爪的做法和配料窍门，自制泡椒鸡爪的做法大全窍门

自制椒盐鸡腿是一道非常受欢迎且美味的火锅菜肴。准备好食材后，就可以自己制作泡椒鸡腿了。一起来看看如何自制泡椒鸡腿吧。

2、准备材料

自制泡椒鸡爪需要准备以下材料：鸡爪、花椒、干辣椒、葱、姜、八角、茴香、香叶、淀粉、食用油。

3、制造工艺

1、首先将鸡爪放入清水中，冲洗去血清，沥干水。

2、将鸡爪放入油锅中，用中火煎至表面金黄色，然后沥干油备用。

3. 接下来，将花椒、干辣椒、葱、姜、八角、茴香和月桂叶放入搅拌机中，研磨成细粉备用。

4、将准备好的调味料放入油锅中，加少许水，加入鸡脚、土豆淀粉和食用油，用大火炒均匀。

5、待炸鸡腿变色，调味料都沾上油后，即可出锅上桌。

4. 小贴士

1、鸡爪表面要擦干净，洗去血水。不然味道就会变。

2、煮的时候要不断搅拌，防止鸡爪粘锅。

3.炸好的鸡爪沥干油，以免调味料混在一起。

4、泡椒凤爪出锅后，立即放在桌上冷却，以保持凤爪的酥脆口感。

这就是自制辣椒鸡腿泡菜的做法。只要按照步骤做，你就能自己做出美味的泡椒鸡腿了。自制泡菜凤爪是一种流行的休闲食品，简单又美味。

自制泡椒鸡腿是一道非常受欢迎、美味的火锅菜肴。准备好食材后，就可以自己制作泡椒鸡腿了。自制花椒鸡脚泡菜，首先准备好鸡脚、花椒、干辣椒、葱、姜、八角、茴香、香叶、淀粉、食用油，将鸡脚用清水洗净，即可进入。放入油锅中煎至焦黄，将调味料放入搅拌机中打成粉，放入油锅中，加入鸡爪、土豆淀粉和食用油，用大火炒至炸得均匀。炒至鸡爪变色、调料出油后盛入碗中即可食用。自制泡菜凤爪是一种流行的休闲食品，简单又美味。如果你想做美味的椒盐鸡腿泡菜，只要按照步骤做，你就可以自己做出美味的椒盐鸡腿泡菜了。