黄瓜热量多少千卡，黄瓜的热量是多少千卡

黄瓜是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道清爽，而且具有许多健康益处，包括抗氧化、降低血脂、保护心脏等。那么，一根黄瓜的热量是多少千焦耳呢？

黄瓜的热量分析

据统计，每100克黄瓜含热量14千焦耳、蛋白质0.7克、脂肪0.2克、碳水化合物3.6克、纤维1.5克、钙12毫克、磷30毫克、0.2毫克毫克磷。铁、锌0.3mg，胡萝卜素50g，维生素C 5mg，维生素A 20g，维生素E 0.2mg。

从热量来看，100克黄瓜的热量只有14千焦耳，是一种低热量食物，非常适合减肥期间食用。

黄瓜的健康功效

黄瓜富含维生素和矿物质，具有许多健康益处，包括抗氧化特性、降低血脂和保护心脏。

黄瓜中含有丰富的胡萝卜素，可以抑制自由基的产生，增加人体的抗氧化能力，对衰老和慢性疾病有一定的保护作用。

此外，黄瓜还含有丰富的维生素C和维生素E，可以降低血液中胆固醇水平，减少血管壁硬化，预防心血管疾病的发生。

黄瓜还富含钾，可以改善血液循环，降低血压，预防高血压的发生。

黄瓜的适宜人群

黄瓜热量低、口感清爽，是减肥时理想的食物。

此外，黄瓜还含有丰富的维生素和矿物质，有促进身体健康的作用，是老年人、孕妇、婴儿的理想选择。

结论

从上面的分析可以看出，黄瓜的热量含量低，为14千焦耳，是一种可以安全食用的食品。此外，黄瓜富含维生素和矿物质，具有抗氧化、降低血脂、保护心脏等多种保健功效，是减肥人士、老年人、孕妇和婴儿的理想选择。