虫草花蒸鸡是以虫草花为主料,配上鸡肉、蔬菜等佐料的一道美味佳肴。它营养丰富,味道鲜美,而且食材又容易找到,所以很受家庭聚餐的欢迎。本文将详细介绍冬虫夏草蒸鸡的原料、制作方法、营养价值和味道。
1.虫草花蒸鸡原料及配料
虫草花蒸鸡的主要原料是冬虫夏草,次要原料是鸡肉、胡萝卜、洋葱、大蒜等调味料。
2、虫草花蒸鸡的做法
(1)准备好所有材料,将鸡肉洗净,切成小块。
(2)冬虫夏草花洗净,用水浸泡15分钟。
(3) 将胡萝卜、洋葱、大蒜切碎。
(4)将鸡肉、虫草花放入锅中,加入胡萝卜、洋葱、大蒜,加适量水,中小火蒸30分钟左右。
(5)煮至鸡肉变软。
三、虫草花蒸鸡的营养价值
虫草花蒸鸡不仅味道鲜美,而且富含补肝肾、滋阴、补血的功效。虫草花富含多种维生素和矿物质,有助于补充营养。它还富含蛋白质,非常适合滋养身体。此外,鸡肉含有多种氨基酸、维生素、矿物质,营养丰富,补充人体营养成分,增强人体免疫力。
4、味虫草花蒸鸡
虫草花蒸鸡味道鲜美,鸡香味浓郁,入口即化。回味是家庭聚餐的一道美味佳肴。
结论:虫草花蒸鸡营养丰富,配料简单,是一道很受家庭聚餐欢迎的菜肴。在这篇文章中,我们将介绍冬虫夏草花蒸鸡的原料、制作方法以及营养价值和风味特点,希望您能做出美味的冬虫夏草花蒸鸡,与家人一起享受愉快的晚餐时光。我很高兴。