虫草的功效和药用价值及食疗方法，虫草的功效与作用及营养百科

冬虫夏草是一种极其名贵的草药，既具有药用价值，又可食用。很多人关心它的功效、作用、服用方法、注意事项。

一、虫草的功效

1、冬虫夏草具有滋阴、补肾、润肠通便、养血、安神的作用，对肝肾病、贫血有特效，可改善中风、神经质崩溃、糖尿病、高血压和慢性病。支气管炎等疾病。

2、冬虫夏草具有抗衰老、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗过敏等功效，有效抑制自由基的活性，延缓衰老，增加机体免疫力，提高机体抵抗力。身体抵抗疾病的能力。

3、冬虫夏草还具有抗病毒作用，有效抑制病毒活性，减少病毒侵袭，起到抗病毒作用。

二、虫草的作用

1、冬虫夏草促进新陈代谢，改善人体消化功能，加速人体新陈代谢，减少脂肪堆积，促进消化健康。

2、冬虫夏草还可以帮助保护肝脏，降低肝脏的脂肪含量，减少肝细胞的损伤，预防肝脏疾病的发生。

3、冬虫夏草还能改善血液循环，增加血液中的含氧量，改善血液循环，提高血液流动性，促进血液循环，减少血液凝固，可以预防血栓的形成。

三、虫草的食用方法

1、冬虫夏草可直接食用，也可制成虫草汤、虫草粥、虫草茶等药用食品。

2、冬虫夏草与枸杞、黄芪、当归、苋菜等其他中草药配伍，具有补肾、壮阳、养血、健脾和胃的功效，可以食用。一起。

3、冬虫夏草还可以与羊肉、鸡肉、鱼肉等热性食物一起食用，有补血、滋阴、润燥的作用。

四、虫草的注意事项

1、冬虫夏草性寒，体质虚弱的人，特别是生活在湿热气候的人不宜食用。

2、冬虫夏草有清热解毒的功效，如有发热、瘙痒、皮疹等症状请勿服用。

3、冬虫夏草具有抗病毒作用，感染病毒的人不宜食用。

4、冬虫夏草有抗肿瘤作用，有癌症病史的人不宜服用。