菱角怎么剥壳图解，菱角怎么剥皮视频

今天，很多网友都想知道如何剥菱角。

菱角怎么剥？

这个季节，荸荠登上了人们的餐桌。然而，想要吃到新鲜美味的荸荠却并不容易。首先，你需要知道如何剥掉硬壳。

一、 菱角怎么剥？

用刀去皮的方法

首先，将荸荠放入沸水中煮一下，捞出，晾凉。接下来，用刀沿着菱角的边缘划一道口子，用手将壳撕开。

用手打破它

将荸荠放入沸水中煮沸，捞出晾凉。然后用手打开外壳。

二、 菱角的营养价值

荸荠不仅味道鲜美，而且营养丰富。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钾等营养成分。中医认为它还具有清热、解毒、利尿、消肿的功效。

三、 菱角怎样才能更好地食用？

拆下外壳后彻底清洗。

荸荠去皮后，彻底清洗干净。污垢和颗粒可能会残留在表面上。

烹调前必须彻底除去内部苦味物质

烹调前必须彻底除去里面的苦味物质。具体方法是先将菱角切成两半，在半边切一个小孔，挤压几下，将液体挤出来，然后将两半合在一起，在水中煮5分钟左右。就是这样。

不要吃太多

荸荠虽然营养丰富，但含有草酸、氢氧化钙等成分，食用过量会对人体有害。因此，建议一次服用不要超过10个左右。

四、 菱角与健康

荸荠可以降血压

由于其含有丰富的钾，有促进尿液排泄的作用，适当摄入可以起到降血压的作用。

水箱改善便秘问题

它含有大量的膳食纤维和水分，有利尿、消肿的作用，因此有助于缓解便秘。

小心草酸含量对身体的影响

荸荠虽然营养丰富，具有多种功效，但其中含有草酸等物质，食用过量会对身体有害。因此，摄入时需注意适量并正确加工，以降低草酸含量。

换句话说，“如何剥菱角”看似简单，其实很难，但为了更健康地享受“菱角的美味吃法”，需要做好各种准备。

以上就是关于荸荠剥皮的方法。内容仅供参考。如有任何疑问，请访问changshitang.com。