苦荞茶的功效与作用及营养价值，苦荞茶的功效与作用及禁忌是什么

苦荞茶是用苦荞与其他茶叶混合而成的茶，具有独特的香气和滋味，有益于保健，但也有以下禁忌。下面我们就来看看苦荞茶的功效、作用以及禁忌。

一、苦荞茶的功效

1、苦荞茶具有抗氧化作用：苦荞茶含有丰富的抗氧化剂，有助于保护人体免受自由基侵害，抗衰老。

2.苦荞茶有助于减肥：苦荞茶中含有的咖啡因可以刺激新陈代谢，有助于减肥，但要避免长期大量饮用，以免产生副作用。

3、苦荞茶有助于降低血脂：苦荞茶中所含的多酚类物质可以抑制血脂的合成，有助于降低血脂，预防心血管疾病。

4、苦荞茶有助于提高免疫力：苦荞茶中含有的抗氧化剂可以抵抗细菌和病毒，提高免疫力。

二、苦荞茶的作用

1、苦荞茶缓解疲劳：苦荞茶中含有的咖啡因可以提神、缓解疲劳，但为了避免副作用，避免长期大量饮用，需要小心。

2、苦荞茶有助于改善睡眠：苦荞茶中所含的多酚类物质可以抑制神经传导，有助于改善睡眠质量。

3、苦荞茶有助于缓解肠胃不适：苦荞茶中含有的多酚类物质可以抑制胃酸的分泌，有助于缓解肠胃不适。

三、苦荞茶的禁忌

1.苦荞茶中含有的咖啡因具有提神心情的作用，但如果长期大量饮用，可能会出现头痛、失眠、心率加快等副作用，所以请保持适度。

2、苦荞茶含有一定量的酒精，过量饮用可能会引起酒精中毒，所以酗酒者应避免饮用。

3、苦荞茶中所含的多酚类物质虽然有抑制血脂合成的作用，但患有高血压、冠心病等心血管疾病的患者应避免饮用苦荞茶。

4、苦荞茶中所含的多酚类物质有抑制胃酸分泌的作用，但患有胃炎、消化不良或其他消化系统疾病的人应避免饮用苦荞茶。