芫荽和香菜的区别香菜为什么叫芫荽，芫荽和香菜哪个叫法最正规一点

香菜和芫荽是调味中常用的两种香料，它们的性状、味道、功效都有很大不同。在这篇文章中，我们将讨论香菜和香菜的正式名称。

1. 香菜的正式名称

香菜是中国传统调味品之一，常见的香菜有一年生香菜和多年生香菜，按照传统名称，一年生香菜称为青香菜。另外，目前国际通用名称是一年生香菜称为香菜叶，多年生香菜称为香菜花。

2. 香菜的正式名称

芫荽是多年生草本植物，其叶子比芫荽柔软，有独特的香味，又称芫荽叶。按传统名称，香菜分为生香菜和熟香菜，生香菜颜色为绿色，熟香菜颜色为紫褐色。当今国际上常用的名称是芫荽叶，或一年生植物。香菜叶和芫荽叶。

三、香菜与香菜的味道、口感、功效比较

香菜和香菜在性质、风味和功效上有很大不同。香菜性温，有解毒、利尿、消炎、镇痛的作用，而香菜性寒，有降血脂、抗炎的作用。癌症和病毒对策。

结论：从上面的介绍我们可以得出结论，香菜和芫荽的正式名称分别是芫荽叶和芫荽叶。因此，在使用时，需要选择相应的调味料。我们创造出符合菜品特点的美味佳肴。

在这篇文章中，我们将讨论香菜和香菜的正式名称。香菜和香菜的正式名称分别是香菜叶和芫荽叶。因此，如果使用的话，应该选择芫荽叶、芫荽叶。只有根据菜肴的特点，采用不同的调料，才能做出美味的菜肴。