沙棘果的作用有哪些，沙棘果功能与作用

大家好！今天我想告诉你一个你可能从未听说过的健康秘密：——沙棘果。这个神奇水果的小秘密带来意想不到的效果。让我们一起来了解一下吧。首先，我们来了解一下沙棘果。它有什么营养价值？接下来，揭开那层神奇的面纱。沙棘果不仅提供抗氧化剂，还具有美容肌肤、增强免疫力等功效。是不是很神奇？但这还不是全部！在传统医学中，沙棘果也有重要用途，从中医角度来看其功效更是惊人。同时，现代科学也对沙棘浆果进行了详细的研究，并证实了其功效。那么，沙棘果该如何选择和食用呢？请不要担心。本文将对此进行详细解释。跟着我一起探索这个迷人的小水果吧！

沙棘果简介：来源、营养价值等

1. 来源

沙棘果，又名沙棘籽、沙棘、沙棘树，是一种生长在高寒地区的灌木。主要分布于日本西北部及青藏高原高原，也可见于俄罗斯、蒙古等国。

2、营养价值

（1）富含维生素C：沙棘果是维生素C的最佳来源之一。每100克水果含维生素C200400毫克，是柑橘类水果的20倍以上。

(2)富含维生素E：维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的损害。

(3)富含胡萝卜素：胡萝卜素具有抗氧化特性，有助于提高免疫力，保护眼睛健康。

（4）富含多种矿物质：沙棘果还含有钾、钠、镁、铁等矿物质，对身体健康起着重要作用。

（5）富含不饱和脂肪酸：沙棘果中的不饱和脂肪酸有助于降低血液胆固醇，保护心血管健康。

3. 健康益处

（1）抗氧化特性：沙棘果富含维生素C、E、胡萝卜素等抗氧化剂，可以清除体内自由基，减缓细胞衰老，有助于保护身体。

（2）增强免疫力：沙棘果中含有的多种营养成分，可以提高人体免疫力，有助于预防感冒、流感等呼吸道疾病。

（3）保护心血管健康：沙棘浆果中的不饱和脂肪酸可降低血液胆固醇水平，预防心血管疾病。

（4）改善视力：沙棘果含有丰富的胡萝卜素，可以保护眼睛健康，有助于预防眼部疾病。

（5）抗癌作用：沙棘果富含维生素C和多种抗氧化剂，抑制肿瘤细胞的生长，具有一定的抗癌作用。

沙棘果的神奇功效：抗氧化、美容养颜、增强免疫力等

1. 抗氧化剂

沙棘果富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素等抗氧化剂，这些物质可以有效清除体内自由基，防止氧化反应对身体造成的损害。此外，沙棘果还含有丰富的黄酮类化合物，不仅能增强细胞抗氧化的能力，对减少血管中的脂肪沉积、降低血脂水平也有帮助。

2、美容养颜

沙棘果中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，对皮肤护理具有重要作用。维生素C促进胶原蛋白合成，使皮肤紧致有弹性，维生素E有效抑制黑色素生成，防止老年斑和雀斑的出现。此外，沙棘果还富含锌，能促进细胞再生和修复，让你的皮肤更健康、更光滑。

3、增强免疫力

沙棘果中含有的多种维生素和矿物质，能有效增强人体的免疫力。其中，维生素C具有抗菌、抗病毒、抗炎作用，可以有效预防感冒等呼吸道感染，而锌则可以增加白细胞数量，增强机体抵抗疾病的能力。

4.改善消化系统

沙棘果中含有大量纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。另外，它还有一定的镇静作用，可以缓解胃部不适和消化不良。

5.保护心血管健康

沙棘果中含有的大量黄酮类物质，可以有效降低血液粘度，改善血液循环，从而降低患心脑血管疾病的风险。此外，沙棘果还富含维生素B群和钾，能有效调节血压和心率。

从未听说过的养生秘诀：如何选择和食用沙棘果

沙棘果又称“黄金果”，是高寒地区野生生长的名贵水果。它不仅具有独特的酸甜口味，而且具有丰富的营养和药用价值，被誉为“北方热带水果”。然而，很多人可能从未听说过沙棘果，更不用说如何挑选和食用它了。

那么我们就来探讨一下这个我们从未听说过的健康秘密：如何选择和食用沙棘果。

1、如何挑选优质沙棘果

首先您需要了解如何选择优质沙棘浆果。一般成熟的沙棘果实呈橙黄色或红色，果皮光滑无斑点，香气浓郁。此外，优质沙棘果还应具有以下特点：

(1)果肉厚实多汁：如果轻轻挤压沙棘果，手指上留下痕迹，说明果肉厚实多汁。

(2)种子少：优质沙棘果实种子少，仅占果实总量的10%左右。

（3）果肉颜色鲜艳：成熟的沙棘果肉颜色鲜艳，不黄、不黑。

2、沙棘果如何保存

沙棘果是一种易腐烂的水果，因此在储存时需要注意以下几点。

(1)成熟的沙棘果最好在当天食用。如果当天不能吃的话，可以放在冰箱里保存。

(2)沙棘未成熟的果实可常温保存，成熟后即可食用。

（3）如果想长期保存沙棘果，最好将其切成小块，放入密封袋中冷冻。但请记住，冷冻沙棘果的味道会发生变化。

3.沙棘果的食用方法

沙棘果可生吃，也可加工成各种美味食品。例如：

(1)沙棘汁：将新鲜沙棘果压榨，加入适量蜂蜜调味，不仅止渴，还有美容功效。

(2)沙棘茶：将干沙棘叶用沸水浸泡，加入适量蜂蜜即可饮用。此茶具有退热、解毒、增强免疫力的作用。

(3)沙棘果酱：将沙棘果冷冻，解冻，加入适量的糖和柠檬汁，搅拌制成果酱。这种果酱可以和面包或饼干一起吃，也可以作为甜点。

4、沙棘果的营养价值和药用价值

沙棘果富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等维生素，还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、微量元素。它具有以下药用功效。

(1)调节血压：沙棘果含有丰富的钾，有助于调节血压。

(2)抗氧化剂：沙棘果中的维生素C和E是强大的抗氧化剂，有助于对抗自由基对身体的损害。

（3）改善皮肤问题：沙棘果中含有的胡萝卜素促进皮肤细胞的再生，改善痤疮、老年斑等皮肤问题。

（4）预防感冒：沙棘果中所含的维生素C可增强免疫力，预防感冒等呼吸道疾病。

沙棘果在传统医学中的应用：中医角度解读沙棘果的功效

1、补血养颜：据《本草纲目》记载，“沙棘果性温、甘、酸、平”，具有补血养颜的功效。中医认为，气血充足对于保持身体健康、延缓衰老至关重要。沙棘果富含维生素C和多种微量元素，可以促进血液循环，改善肤色，达到美容养颜的功效。

2、润肠通便：沙棘果还具有润肠通便的作用。据记载《本草纲目》，“沙棘果能滋阴润燥，促进大肠功能。”在中医理论中，大肠是排泄物质的重要器官，通过不扰乱大肠，可以有效排除体内毒素，保持健康。

3、缓解消化不良：沙棘果含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，改善消化功能。同时，沙棘浆果酸甜可口，可增进食欲，帮助消化不良患者恢复正常饮食*惯。

4、防治心血管疾病：现代医学研究表明，沙棘果富含花青素、黄酮类等抗氧化剂，具有降血压、降血脂、抑制血小板聚集等作用。这些作用对于心血管疾病的预防和治疗具有重要意义。

5.抗氧化特性和延缓衰老：沙棘果还富含维生素E和胡萝卜素等抗氧化剂。这些物质可以清除体内的自由基，减缓细胞的衰老速度，从而起到抗衰老的作用。

沙棘果与现代科学的结合：科学研究证实的沙棘果功效

你有没有想过，看似普通的水果也能有如此神奇的功效？是的，我们说的是沙棘。这种水果被誉为“北方柠檬”，自古以来就被视为名贵药食两用植物。然而，随着现代科学技术的发展，沙棘果的功效日益得到证实和认可。

首先，沙棘果富含维生素C、E、-胡萝卜素等抗氧化剂，对心血管疾病、癌症等疾病的防治具有重要作用。一项对200名高血压患者的研究发现，每天饮用100毫升沙棘汁可以有效降低血压和血脂水平。此外，沙棘果还含有丰富的不饱和脂肪酸，可提高人体免疫力，并具有抗菌、抗炎作用。

其次，沙棘果还被发现具有抗衰老特性。对老年人的实验表明，食用沙棘果提取物后，免疫功能、记忆力和精神状态明显改善。这主要是由于沙棘果实中含有多种营养物质，包括维生素C、E和-胡萝卜素，它们可以抑制自由基的产生，减缓细胞衰老的速度。

此外，沙棘浆果被发现具有抗过敏特性。一项针对过敏性鼻炎患者的研究表明，每天食用沙棘果提取物可以有效缓解过敏症状，且无严重副作用。这是因为沙棘果实富含类黄酮，可以抑制组胺等过敏介质的释放。

沙棘浆果是一种被忽视的水果，具有惊人的营养价值和神奇的特性。它不仅可以抗氧化、增强美容和免疫力，而且在传统医学中也被广泛应用。现代科学研究也证实了沙棘果的功效。如果你想拥有健康美丽的身体，不妨多吃沙棘果。