2. 增强记忆力:花生中含有丰富的维生素E和锌,这些营养素有助于提高记忆力和智力。
3. 降低胆固醇:花生中的不饱和脂肪酸可以帮助降低胆固醇,预防心血管疾病。
4. 缓解贫血:花生富含铁质,可以帮助缓解贫血和疲劳症状。
5. 美容养颜:花生中的维生素E和抗氧化物质有助于保持皮肤年轻有弹性,延缓衰老。
适量食用花生对身体有益,但是也要注意控制摄入量,因为花生中还含有较多的脂肪和热量。
花生的作用
1. 止血作用:花生中的维生素K具有止血作用,而花生红衣的止血作用更是比花生高出50倍。对于多种血性疾病,花生红衣都能发挥良好的止血功效。
2. 增强记忆:花生含有维生素E和一定量的锌,这些成分有助于增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,并滋润皮肤。
3. 降低胆固醇:花生中的维生素C有助于降低胆固醇,从而有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
4. 防治肿瘤类疾病:花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
5. 润肺和胃:中医认为,花生性平、味甘,入脾、肺经。它具有润肺、和胃、补脾的功效,能治疗燥咳、反胃、浮肿、脚气、乳妇奶少等症状,还有润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的作用。
6. 增加营养:花生是营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑等病症的理想食物。
花生是一种营养丰富、健康益处多的食物。在日常饮食中适当添加花生,不仅能增加美味,还能为健康加分。