熟地黄的功效与作用及食用方法

熟地黄的功效与作用及食用方法

一、熟地黄简介

    熟地黄，又称熟地，为玄参科植物地黄的块根，经加工炮制而成。通常采用酒、砂仁、陈皮为辅料，经反复蒸晒，至内外色黑油润，质地柔软粘腻。味甘、微苦，性微温。归肝、肾经。具有补血滋润、益精填髓的功效。用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，也常用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏滞下等症。

二、熟地黄的功效

    1. 补血：熟地黄具有很好的补血作用，能有效改善女性血虚引起的月经不调、经少、颜色淡等症状。

    2. 养阴补肾：熟地黄能入肾经而益精髓，对因肾虚引起的男性性功能障碍、遗精、盗汗等有很好的治疗效果。

    3. 增强免疫力：熟地黄能提高机体免疫力，增强抗病能力，是防病抗衰的良药。

    4. 延缓衰老：熟地黄富含微量元素和多种维生素，能防止细胞衰老，对延缓衰老有一定作用。

三、熟地黄的作用

    1. 熟地黄能抑制血小板聚集和抗血栓形成。

    2. 熟地黄能保护肝脏，防止肝糖原减少，对慢性肝炎、肝硬化等有良好的治疗作用。

    3. 熟地黄能增强机体免疫力，提高机体抵抗力。

    4. 熟地黄能促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。

    5. 熟地黄能强心、利尿、降血糖、降血脂等。

    6. 熟地黄还能增强人体免疫力、调节内分泌功能等。

    7. 熟地黄有明显的抗炎作用，对因炎症引起的白细胞升高有很好的抑制作用。

    8. 熟地黄能抑制肿瘤细胞生长和扩散，对肿瘤治疗有辅助作用。

    9. 熟地黄还有抗氧化、抗疲劳、抗衰老等作用。

四、熟地黄的食用方法

    1. 泡水喝：将熟地黄洗净切段放入杯中，加入适量开水泡10-15分钟即可饮用。可反复冲泡多次至味道变淡。

    2. 煮粥：将熟地黄与大米一起煮粥食用。先将大米洗净放入锅中加水煮至八成熟，再加入熟地黄段继续煮至粥稠即可。

    3. 炖汤：将熟地黄与鸡、鸭等食材一起炖汤食用。先将食材处理干净放入锅中加水煮沸，再加入熟地黄段一起炖至肉烂汤浓即可。