乳铁蛋白是乳制品中富含的蛋白质,具有以下作用。
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1.有助于铁的吸收:乳铁蛋白富含铁结合部位,与铁离子结合形成复合物,促进铁的吸收。
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2.抗菌作用:乳铁蛋白具有抗菌作用,通过与细菌表面的脂多糖结合,防止细菌的生长和繁殖。
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3.调节免疫:乳铁蛋白可调节免疫系统功能,增强身体免疫力。
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4.镇静作用:乳铁蛋白能与多种离子结合,形成稳定的复合物,起到镇静作用,提高睡眠质量。
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5.营养补充作用:乳铁蛋白富含氨基酸和营养物质,可作为营养品使用,促进身体健康。\\ \"
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乳铁蛋白的功效
乳铁蛋白可以抗菌,抗病毒感染广谱,调节体内铁的平衡。调节骨髓细胞的生成促进生长调节机体免疫功能,增强机体抵抗力;我们与各种抗生素和抗真菌药物合作来抑制肿瘤细胞。
乳铁蛋白广泛分布于哺乳动物的乳汁和其他组织、眼泪、精液、胆汁、滑膜、其他分泌物和中性粒细胞等的分泌物中。
母乳中的乳铁蛋白浓度为1.0到3.2mg/ml,是牛奶(0.02到0.35mg/ml)的10倍。
乳铁蛋白占母乳蛋白质总量的20%。
哺乳期间乳铁蛋白的量会随着哺乳时间的变化而变化。
例如,乳铁蛋白在初乳中为6到14mg/ml,在哺乳中减少到1mg/ml。
扩展资料。
根据国内外的临床研究,乳铁蛋白的免疫调节、抗菌和抗病毒作用有剂量依赖性,所以选择乳铁蛋白产品时要看乳铁蛋白的含量。
乳铁蛋白之所以受到重视,是因为它可以夺走细菌生长所必需的铁元素,抑制细菌的生长,还有破坏细胞膜杀死细菌的效果。
提高免疫力,有抑制肠杆菌、肠杆菌71型等病毒感染的作用。
参考资料来源:搜狗百科-乳铁蛋白
参考资料来源:人民网-婴幼儿乳铁蛋白补充法
乳铁蛋白粉有什么作用?
乳铁蛋白的主要功效如下。
1.促进铁的吸收。
当婴儿吮吸母乳时,母乳中的乳铁蛋白会在婴儿的消化道内高亲和性地与铁结合,将铁运送到小肠细胞内,为婴儿提供全身所需的铁。
2.乳铁蛋白的其他特殊功能是抑菌、杀菌、抗病毒,对双歧杆菌等体内有益菌无害。
3.乳铁蛋白还有提高中性白血球,巨噬细胞,自然杀伤细胞等的免疫细胞的免疫,调节身体的抗体的生成的作用。此外,还有研究表明,它还能促进脑细胞和骨骼的生长,具有抗氧化作用。
神经乳铁蛋白,帮助铁的吸收