猕猴桃煮水的10种功效，你知道吗？

嘿，亲爱的小伙伴们！今天我来给大家分享一个超级简单又养生的小诀窍，就是猕猴桃煮水。听起来有点奇怪？但是你知道吗，这个看似平常的做法其实有着不可思议的功效哦！想要了解更多关于猕猴桃煮水的营养价值、制作方法和10种功效？还想知道如何选择和保存优质的猕猴桃以及与其他食材搭配推荐吗？那就继续往下看吧！相信你一定会被这个小秘密惊艳到~

猕猴桃煮水的营养价值介绍

1.丰富的维生素C：猕猴桃是一种富含维生素C的水果，每100克猕猴桃中含有70毫克的维生素C，是橘子和柠檬的2倍以上。而通过煮水饮用，可以更好地保留维生素C的营养价值，让身体更容易吸收利用。

2.抗氧化功效：除了维生素C外，猕猴桃还含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮、花青素等。这些物质可以帮助清除体内自由基，延缓衰老过程，保护身体健康。

3.降低血压：猕猴桃中含有较高的钾元素，可以帮助调节血压。通过将煮好的猕猴桃水作为日常饮品饮用，可以起到降低血压的作用。

4.促进消化：煮水后的猕猴桃中含有丰富的膳食纤维和果胶物质，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。对于经常便秘的人群来说，猕猴桃煮水是一种很好的选择。

5.增强免疫力：猕猴桃中含有多种维生素和矿物质，可以帮助增强身体的免疫力。经常饮用煮好的猕猴桃水，可以有效预防感冒和其他呼吸道感染。

6.改善睡眠质量：猕猴桃中含有丰富的镁元素，可以帮助放松神经系统，改善睡眠质量。晚上饮用一杯温暖的猕猴桃水，可以帮助入睡，并且让睡眠更加深沉。

7.美容养颜：除了维生素C外，猕猴桃还含有胶原蛋白和维生素E等营养物质，可以帮助保持皮肤弹性和延缓衰老。饮用煮好的猕猴桃水，可以让肌肤更加健康光滑。

8.减少心血管疾病风险：由于含有丰富的抗氧化物质和膳食纤维，猕猴桃可以帮助降低胆固醇和血压，从而减少心血管疾病的风险。

9.促进骨骼健康：猕猴桃中含有丰富的钙和维生素K，可以帮助促进骨骼健康。经常饮用煮好的猕猴桃水，可以预防骨质疏松等相关问题。

10.提高血红蛋白含量：由于含有丰富的铁元素，猕猴桃可以帮助提高血液中的血红蛋白含量。对于贫血患者来说，经常饮用煮好的猕猴桃水可以起到很好的辅助治疗作用。

猕猴桃煮水的制作方法

1. 准备材料

首先，我们需要准备好新鲜的猕猴桃和清水。建议选用有机认证的猕猴桃，这样能保证无农药残留，从而更加安全健康。

2. 清洗处理

将猕猴桃洗净后，用刀切成小块。如果喜欢果肉和汁液混合在一起喝，可以直接将整个果肉放入锅中。

3. 煮制过程

将切好的猕猴桃放入锅中，加入适量清水（建议比例为1:5），然后大火加热至沸腾后转小火继续焖10分钟。如果喜欢果汁浓稠一些，可以焖得时间稍长一些。

4. 筛出渣滓

待汤色变浓稠后，将煮好的猕猴桃汤倒入漏网中，将果渣滤出。如果喜欢喝果肉和汁液一起的，可以跳过这一步。

5. 调味

将滤出的猕猴桃汁倒回锅中，加入适量冰糖或蜂蜜调味，根据个人口味调整甜度。也可以加入少许柠檬汁增加酸味。

6. 冷却饮用

待猕猴桃汤冷却后即可饮用。如果想要更凉爽的口感，可以放入冰箱冷藏后再喝。

猕猴桃煮水的10种功效详解

1. 增强免疫力

猕猴桃是一种富含维生素C的水果，它的含量比橙子还要高出5倍。研究表明，每天饮用一杯猕猴桃水可以增强免疫力，预防感冒和其他呼吸道感染。

2. 改善消化系统

猕猴桃中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化食物。将猕猴桃切成小块，加入开水中煮10分钟后饮用，可以缓解便秘问题。

3. 降低血压

研究发现，每天喝一杯猕猴桃水可以有效降低血压。这是因为它含有丰富的钾元素，可以帮助平衡体内钠和钾的比例，从而降低血压。

4. 预防心脏病

除了降低血压外，猕猴桃还含有大量的抗氧化剂和维生素C，可以帮助清除自由基并保护心脏健康。长期饮用猕猴桃水可以降低心脏病发作的风险。

5. 保护眼睛

猕猴桃中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，这两种营养物质对眼睛健康非常重要。饮用猕猴桃水可以帮助预防眼部老化和白内障等眼部问题。

6. 改善睡眠质量

猕猴桃中含有丰富的维生素B6，这种维生素可以帮助身体产生一种神经递质，促进睡眠。如果你经常失眠，不妨每天晚上喝一杯猕猴桃水。

7. 减轻压力和焦虑

维生素C是一种很好的抗氧化剂，它可以帮助身体抵抗压力和焦虑。饮用猕猴桃水可以补充身体所需的维生素C，从而减轻压力和焦虑。

8. 促进肝脏排毒

肝脏是身体最重要的排毒器官，但是现代人常常因为不良饮食和生活习惯导致肝脏负担过重。猕猴桃中的维生素C可以帮助肝脏排毒，保持其健康功能。

9. 增强骨骼健康

猕猴桃中含有丰富的维生素K和钙，这两种营养物质对于骨骼健康至关重要。每天喝一杯猕猴桃水可以帮助预防骨质疏松等骨骼问题。

10. 美容养颜

如何选择和保存优质的猕猴桃？

1.选择成熟的猕猴桃：首先，在选择猕猴桃时，我们应该选择成熟的果实。成熟的猕猴桃表皮呈现鲜艳的黄色，有光泽且没有明显的凹凸感。此外，可以轻轻按压果实，如果有一定弹性，则表示成熟程度适宜。

2.注意果实大小：除了外观颜色，我们还可以通过果实大小来判断是否是优质的猕猴桃。一般来说，优质的猕猴桃会比较大，且表面光滑平整。

3.闻气味：优质的猕猴桃具有浓郁的香甜味道，因此在选择时可以闻一闻果实散发出来的气味。如果没有明显香甜气味或者有异味，则可能是不新鲜或者品质不佳的。

4.避免受损果实：在购买时，应该避免选择受损或者有明显划伤的果实。这些果实可能已经受到细菌感染或者营养流失，影响其风味和营养价值。

5.保存方法：优质的猕猴桃可以在室温下存放3-4天，如果想要延长保存时间，可以将其放入冰箱冷藏室。但是要注意，在冰箱中存放的猕猴桃应该在室温下回温后再食用，以免影响口感。

6.不要削皮：一般来说，猕猴桃的营养主要集中在果皮和果肉之间的白色部分，因此不建议削皮食用。如果实在无法接受果皮的口感，可以将果肉切成小块后再食用。

7.避免与其他水果一起存放：猕猴桃会释放乙烯气体，可以促进其他水果的成熟和变质。因此，在保存时应该避免与其他水果一起存放。

8.不要过量食用：虽然猕猴桃具有丰富的营养价值，但是过量食用也可能会导致腹泻等消化问题。一般来说，每天吃1-2个就足够了。

9.如何判断是否过期：如果发现果实表面出现明显腐败或者发霉现象，则表示已经过期，不建议食用。此外，如果果实表面出现明显的斑点或者变软，则也可能是过期的迹象。

10.煮水功效：除了生吃，将猕猴桃切成小块后煮水也是一种常见的食用方法。这样可以更好地保留其营养价值，并且具有清热解毒、润肺止咳等功效。但是要注意不要过量，以免影响消化系统的功能。

猕猴桃与其他食材搭配推荐

1. 猕猴桃与蜂蜜：猕猴桃和蜂蜜都具有润肺止咳的功效，二者搭配可以有效缓解咳嗽、咽痛等呼吸道问题。将猕猴桃和蜂蜜一起放入水中煮，喝下去可以舒缓呼吸道不适。

2. 猕猴桃与柠檬：两种富含维生素C的水果搭配在一起，可以提高免疫力，预防感冒。将切好的猕猴桃和柠檬一起放入水中，再加入适量的冰块，清凉又健康。

3. 猕猴桃与苹果：这两种水果都含有丰富的纤维素，可以帮助消化和排毒。将切好的苹果和猕猴桃放入水中，再加入一些薄荷叶或柠檬片，口感清爽又健康。

4. 猕猴桃与山楂：山楂具有健胃消食、降血压的功效，与酸甜可口的猕猴桃相搭配，可以促进消化，改善胃肠问题。将山楂和猕猴桃一起放入水中煮，喝下去可以舒缓胃部不适。

5. 猕猴桃与薏米：薏米具有利尿、排毒的作用，与含有丰富水分的猕猴桃一起搭配，可以帮助清除体内多余的水分和毒素。将薏米和猕猴桃一起放入水中，再加入适量的冰块，清爽又养生。

6. 猕猴桃与枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的作用，与富含维生素C的猕猴桃搭配在一起，可以提高免疫力，改善皮肤质量。将枸杞和切好的猕猴桃放入水中浸泡，喝下去既美味又有益健康。

7. 猕猴桃与菊花：菊花具有清肝明目、解毒消暑的功效，在夏季搭配含有丰富维生素C的猕猴桃一起饮用，可以清热解暑，舒缓眼睛疲劳。将菊花和猕猴桃放入水中浸泡，喝下去既清凉又养眼。

8. 猕猴桃与莲子：莲子具有补气养血、润肺止咳的作用，与含有丰富维生素C的猕猴桃一起搭配在一起，可以改善肺部问题，提高免疫力。将莲子和切好的猕猴桃放入水中煮，喝下去可以舒缓呼吸道不适。

9. 猕猴桃与红枣：红枣具有补血养颜、健脾益胃的功效，与富含维生素C的猕猴桃一起搭配在一起，可以改善肤色、促进消化。将红枣和切好的猕猴桃放入水中浸泡，喝下去既美味又有益健康。

10. 猕猴桃与花生：花生具有滋阴润肺、补肾壮阳的作用，在冬季搭配含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，可以增强抵抗力，预防感冒。将花生和猕猴桃一起放入水中煮，喝下去既暖身又有益健康。

通过以上的介绍，相信大家已经了解到猕猴桃煮水的营养价值及其10种功效。作为一种天然的健康饮品，猕猴桃煮水不仅味道鲜美，而且还具有多种功效，可以帮助我们保持身体健康。在选择和保存优质的猕猴桃时，我们需要注意一些小窍门，以确保享受到最佳的营养价值。此外，我们还可以将猕猴桃与其他食材搭配使用，创造出更多美味的健康食谱。作为网站的小编，我非常感谢大家的阅读，并且希望能够通过这篇文章带给大家更多关于健康生活的知识。如果您喜欢这篇文章，请不要吝啬分享给您身边的朋友们，让更多人受益于这些有益健康的信息。谢谢！