吊瓜的养生功效及食用方法有哪些？

吊瓜，这种名字听起来就有点奇特，但它的营养价值和养生功效却是不容小觑的哦！今天，小编就为大家带来了关于吊瓜的一些介绍，包括它的营养价值和养生功效、食用方法及注意事项、与其他食材搭配的健康食谱推荐、外用功效及DIY美容方法，还有常见的选购技巧和保存方法。让我们一起来探索这个神奇的吊瓜吧！

吊瓜的营养价值及养生功效介绍

1. 吊瓜的营养价值

吊瓜，又名冬瓜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。它富含维生素C、维生素B、钙、镁、钾等多种微量元素，还含有丰富的膳食纤维和水分。吊瓜的热量很低，每100克只有12卡路里，是减肥和保持身材的理想食品。

2. 吊瓜的养生功效

（1）清热解暑：吊瓜性凉味甘，具有清热解暑的功效。夏天气温高，容易出现中暑和口渴等不适感觉，此时适当食用吊瓜可以起到清凉解渴的作用。

（2）利水消肿：吊瓜含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排出体内多余水分和毒素，有效消除身体浮肿。

（3）降血压：吊瓜中含有一种被称为“冬瓜皂苷”的物质，具有降血压作用。长期食用吊瓜可以帮助控制血压，预防高血压等心血管疾病。

（4）滋阴养肺：吊瓜含有丰富的水分和维生素C，可以滋润肺部，缓解干咳、咽干等不适症状。对于容易上火、咳嗽的人群来说，吊瓜是一种理想的养肺食品。

（5）护肝养胃：吊瓜中含有一种特殊的物质，可以增强肝脏功能，促进胃液分泌，帮助消化。长期食用吊瓜可以保护肝脏和胃部健康。

3. 吊瓜的食用方法

（1）清蒸：将吊瓜去皮切块，加入少许盐和料酒，放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。清蒸后的吊瓜口感清爽、鲜甜，营养更易被人体吸收。

（2）凉拌：将吊瓜切成丝或小块后，加入适量盐、醋、花椒粉等调味料拌匀即可。凉拌吊瓜可以开胃消食，还可以增加食欲。

（3）炒食：将吊瓜切成片或小块，与肉类一起炒制，口感鲜嫩。但要注意不要炒得太久，以免营养流失。

（4）汤食：将吊瓜切成大块后，与其他食材一起煮汤，营养更丰富。吊瓜汤具有清凉解暑、滋阴养肺的功效。

4. 注意事项

（1）吊瓜性凉味甘，容易伤脾胃寒凉体质的人群应适量食用。

（2）吊瓜含有一定的药性，孕妇和月经期间的女性不宜多食。

（3）吊瓜中含有一种物质会影响药物的吸收，服用药物期间应避免大量食用。

吊瓜的食用方法及注意事项

1. 吊瓜的食用方法

吊瓜，又称为黄瓜、冬瓜，是一种常见的蔬菜。它外形呈圆柱状，表面有绒毛，内部有白色的果肉和黑色的种子。吊瓜具有清凉解暑、利尿消肿、降血压等功效，是夏季养生的好选择。

吊瓜可以生吃也可以做成菜肴食用。生吃时，可以将其切成薄片或者丝，加入适量的盐和醋拌匀即可食用。做成菜肴时，可以搭配其他蔬菜或者肉类一起烹饪，口感清爽可口。

2. 吊瓜的注意事项

虽然吊瓜具有多种养生功效，但是在食用时也需要注意以下事项：

（1）新鲜度：选购吊瓜时要选择表皮无损、颜色鲜艳、手感结实的果实。如果果皮出现凹陷或者变软变黄等情况，则说明已经不新鲜了。

（2）存放方式：吊瓜比较耐储存，在室温下可以保存1-2周，但是最好放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。

（3）食用量：吊瓜具有利尿作用，过量食用可能会导致腹泻。一般来说，每次食用不宜超过200克。

（4）搭配食材：吊瓜性寒凉，不宜与寒凉性质的食材一起食用，如冬瓜、苦瓜等。最好搭配温性或者中性的食材一起食用，如鸡肉、虾仁等。

（5）禁忌人群：由于吊瓜具有降血压作用，高血压患者不宜多食。同时，吊瓜也不适合脾胃虚寒、体质偏寒的人群。

吊瓜与其他食材搭配的健康食谱推荐

吊瓜作为一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且还有许多养生功效。今天就让我们来探讨一下吊瓜与其他食材的搭配，打造出更加健康的食谱。

1. 吊瓜炒肉丝

将吊瓜切成细丝，再将肉类切成丝，加入适量的调味料和葱姜蒜等香料一起炒制。此道菜肴不仅美味可口，而且吊瓜中含有的维生素C可以增强免疫力，帮助身体抵抗疾病。

2. 吊瓜鸡蛋羹

将吊瓜切成小块，与打好的鸡蛋一起放入锅中蒸制。这道简单易做的菜肴不仅可以补充身体所需的营养物质，还能帮助消化和清理肠胃。

3. 吊瓜排骨汤

将吊瓜和排骨一起放入锅中炖制，加入适量的盐和其他调味料。这道汤能够补充身体所需的蛋白质和钙质，有助于增强骨骼健康。

4. 吊瓜炒豆芽

将吊瓜切成小块，与豆芽一起放入锅中炒制。这道菜肴不仅简单易做，而且营养价值也很高，可以补充身体所需的维生素和矿物质。

5. 吊瓜番茄汤

将吊瓜和番茄一起放入锅中煮制，加入适量的盐和其他调味料。这道汤能够帮助消除体内的湿气，对于容易长青春痘的年轻人来说尤为适合。

吊瓜的外用功效及DIY美容方法

吊瓜，不仅是一种美味的食物，更是一种具有多种养生功效的天然药材。除了可以食用外，吊瓜还可以用来做外用保养品，让你从内到外都能享受它带来的好处。

1. 去除黑眼圈：吊瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以有效改善血液循环，促进眼部血液循环，从而减轻黑眼圈。将吊瓜切成薄片敷在眼睛上约15分钟，每天坚持使用，黑眼圈将会慢慢消失。

2. 消除皱纹：吊瓜中富含的维生素E和胶原蛋白可以帮助皮肤保持水分和弹性，从而减少皱纹的产生。将吊瓜汁涂抹在脸部皱纹处，每天坚持使用，可见皱纹明显减少。

3. 祛斑美白：吊瓜中含有丰富的维生素B和铁质，可以有效抑制黑色素的生成，使肌肤变得更加白皙。将吊瓜汁涂抹在脸部有斑点的地方，每天坚持使用，可见斑点逐渐减少。

4. 深层清洁：吊瓜中的果酸可以帮助去除皮肤表面的死皮细胞，从而深层清洁毛孔。将吊瓜切成薄片搭配蜂蜜敷在脸上约15分钟，然后用温水洗净，每周使用一次，可以让肌肤更加光滑细嫩。

5. 去除痘印：吊瓜中含有丰富的维生素A和锌质，可以帮助修复受损的皮肤组织，从而减少痘印。将吊瓜汁涂抹在痘印处，每天坚持使用，可以让痘印逐渐淡化。

DIY美容方法：

1. 吊瓜面膜：将吊瓜切成小块后放入榨汁机中榨出汁液，加入适量的蜂蜜和面粉调成浆糊，敷在脸上约20分钟后用温水洗净即可。这款面膜可以补水保湿，淡化痘印和提亮肤色。

2. 吊瓜爽肤水：将吊瓜切成薄片后放入热水中浸泡，待水温下降后用来擦拭脸部，可以收缩毛孔，控制油脂分泌，并且具有镇静舒缓的作用。

3. 吊瓜洗发水：将吊瓜切成小块后放入榨汁机中榨出汁液，加入适量的洗发露调匀，用来洗头可以减少头皮屑和头发油腻的问题。

常见吊瓜的选购技巧和保存方法

1. 选购技巧

首先要选择外观完整、色泽鲜艳、表面光滑的吊瓜。如果发现表面有裂纹或者变软变黄，那就说明这个吊瓜已经不新鲜了。

其次要注意选择重量较轻的吊瓜，因为重量越轻，表示水分含量越少，口感也会更好。

另外，在选择时可以用手指敲击吊瓜的表面，如果发出清脆的声音，则表示这个吊瓜比较新鲜。

2. 保存方法

将买回来的吊瓜放在阴凉通风处保存即可。如果想要延长其保鲜期，可以将它放入冰箱冷藏室中保存。但是要注意，在冷藏之前先将吊瓜用保鲜膜包裹好，以防止其与其他食物产生异味。

另外，如果吊瓜已经切开，可以将剩余部分用保鲜膜包裹，并放入冰箱冷藏室中保存。但是要尽快食用，以免影响口感和营养价值。

3. 养生食用方法

吊瓜可以生吃也可以熟食，但是为了更好地保留其营养价值，建议选择熟食的方式。可以将吊瓜切成片或者块，加入汤中煮熟后食用，也可以和其他蔬菜一起炒着吃。另外，还可以将吊瓜做成汁或者沙拉的形式，更方便携带和食用。

4. 吊瓜的养生功效

吊瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种营养物质，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。长期食用还能改善皮肤质量和预防感冒等常见疾病。

吊瓜是一种营养价值丰富、养生功效多样的食材。它不仅可以作为美味佳肴的主要食材，还可以用于外用美容保健。在选择和保存吊瓜时，我们也需要注意一些小技巧。希望通过本文的介绍，能让大家更加了解吊瓜，并且能够在日常生活中加入它，享受它带来的健康益处。最后，小编也想借此机会向大家介绍一下自己，我是这个网站的小编，专门负责分享各种健康养生知识。如果您喜欢本文，请多多支持我们网站并分享给身边的朋友们哦！谢谢大家！