玉米水的7大功效与3大禁忌，你知道吗？

大家好，今天我要和大家分享的是关于生活养生行业的一个话题——玉米水。可能很多人都知道玉米是一种营养价值很高的食物，但是你知道吗？除了能够作为主食外，玉米还有一种常被忽视的利用方式，那就是制作玉米水。今天我将为大家介绍玉米水的7大功效以及3大禁忌注意事项，还有如何正确选择和存储玉米以保证饮用安全性。另外，我还会分享一些关于玉米水的其他用途和健康食谱推荐。让我们一起来了解这个被低估的健康饮品吧！

玉米水的营养价值及制作方法

1.玉米水的营养价值

玉米水是指用玉米粒和水一起煮制而成的饮品，它不仅味道清甜可口，还具有多种营养价值。主要成分包括碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等，是一种低脂肪、低热量的健康饮品。

2.丰富的维生素

玉米水中含有丰富的维生素A、B1、B2、E等，其中维生素A可以帮助保护视力和皮肤健康，维生素B可以促进新陈代谢，维生素E则具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。

3.高纤维含量

玉米水中含有丰富的纤维，可以帮助消化系统正常运作。纤维还可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。

4.促进肠道健康

玉米水中含有大量的不溶性纤维和益生菌，可以促进肠道蠕动，帮助排便顺畅。长期饮用玉米水还可以预防便秘和肠道疾病。

5.降低胆固醇

玉米水中的纤维可以帮助排除体内多余的胆固醇，从而降低血液中的胆固醇含量，有助于预防心血管疾病。

6.补充能量

玉米水中含有丰富的碳水化合物，是身体所需的主要能量来源。适量饮用玉米水可以补充身体所需的能量，提高身体抵抗力。

7.调节血糖

玉米水具有低糖、低脂肪的特点，适合糖尿病患者饮用。它还含有大量的纤维，可以帮助稳定血糖水平。

制作方法：

1.准备材料：新鲜玉米粒、清水。

2.将玉米粒放入锅中，加入适量清水。

3.大火煮沸后转小火继续煮10分钟。

4.关火后静置冷却。

5.倒入容器中过滤掉渣滓即可享用。

禁忌：

1.不宜空腹喝：玉米水含有较多的纤维，空腹饮用容易引起胃肠不适。

2.不宜过量饮用：适量饮用玉米水可以带来多种好处，但是过量饮用可能会导致消化不良。

3.不宜长时间存放：由于玉米水中含有较多的糖分，容易滋生细菌，建议当天饮用完毕，避免长时间存放。

玉米水的7大功效介绍

1. 降低血糖：玉米水中含有丰富的纤维素和植物蛋白质，可以帮助调节血糖水平，对于患有糖尿病的人群特别有益。

2. 改善消化：玉米水中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化食物，缓解便秘问题。

3. 增强免疫力：玉米水中富含维生素C和E等抗氧化物质，可以增强免疫力，预防感冒等疾病。

4. 预防贫血：玉米水中含有丰富的铁和叶酸，可以帮助补充身体所需的营养物质，预防贫血。

5. 保护视力：玉米水中含有大量的胡萝卜素和维生素A，可以帮助保护视力，减少眼睛疲劳。

6. 促进睡眠：玉米水中含有一种叫做谷氨酸的物质，可以帮助身体分泌褪黑激素，促进睡眠。

7. 减肥瘦身：玉米水是一种低热量、低脂肪的饮品，可以帮助控制体重，达到减肥瘦身的效果。

除了以上这些功效外，还有一些需要注意的禁忌。首先，玉米水不适合空腹喝，容易引起胃部不适。其次，过量饮用会增加肾脏负担，容易导致尿频、尿急等问题。最后，患有胃溃疡或胃炎的人群应该避免喝玉米水。

玉米水的3大禁忌注意事项

1. 避免过量饮用

玉米水虽然具有多种功效，但也不宜过量饮用。一般来说，每天饮用250毫升左右的玉米水就可以满足身体的需要。如果过量饮用，可能会导致身体负担过重，引发消化不良等问题。

2. 不宜空腹喝

玉米水具有较强的排毒功效，如果空腹喝可能会刺激胃肠道，引起不适感。建议在吃完早餐或午餐后再喝玉米水，这样可以更好地发挥其营养价值。

3. 注意保存方式

玉米水最好是当天制作当天饮用，不宜长时间放置。如果需要保存，最好放在冰箱中冷藏，并在24小时内食用完毕。另外，在制作过程中要注意卫生，并使用干净的容器保存。

4. 孕妇慎用

孕妇因为身体状况特殊，不宜随意饮用玉米水。如果需要服用，则应该事先咨询医生，并按照医嘱进行服用。

5. 肾功能不全者慎用

因为玉米中含有一定量的钾元素，对于肾功能不全的人群来说，饮用过多可能会增加肾脏的负担，导致病情加重。因此，肾功能不全者应该谨慎饮用玉米水。

6. 高血压患者慎用

玉米水具有降压作用，对于高血压患者来说，可以适量饮用。但如果同时服用降压药物，则应该在医生指导下进行调整，避免出现低血压等问题。

7. 注意过敏反应

有些人可能对玉米或其制品存在过敏反应，如出现皮肤发红、瘙痒等症状，建议立即停止饮用，并及时就医。

如何正确选择和存储玉米以保证饮用安全性

1. 选择新鲜的玉米：在购买玉米时，首先要注意选择新鲜的玉米。新鲜的玉米外表光滑，粒粒饱满，没有明显的凹陷或裂缝。同时，也要注意观察玉米顶部是否有干枯的丝，这是玉米成熟的标志。

2. 避免受损的玉米：在挑选玉米时，也要注意避免受损的玉米。如果发现有虫蛀或者破裂的部分，最好不要购买。这样可以避免因为受损导致细菌滋生，影响饮用安全性。

3. 选择有机种植的玉米：有机种植的玉米通常不会使用化学农药和肥料，在保证营养价值的同时也可以避免对人体健康造成负面影响。因此，在购买玉米时可以优先选择有机种植的产品。

4. 存放在阴凉通风处：将购买回来的新鲜玉米放置在阴凉通风处可以延长其保存时间。如果是已经剥好皮的玉米，最好将其放入冰箱冷藏保存，避免细菌滋生。

5. 不要过期食用：玉米的保存时间一般为3-4天，超过这个时间就不宜再食用。因此，在购买玉米时要注意选择新鲜的产品，避免因为保存时间过长导致食用不安全。

6. 避免与其他食材混放：在存储玉米时，最好将其单独放置，避免与其他食材混放。因为玉米表面可能存在细菌和霉菌，如果与其他食材接触，可能会影响其它食材的安全性。

7. 注意清洗处理：在食用玉米前，一定要将其外层的叶子和丝去除干净，并用清水冲洗干净。这样可以有效地去除表面的细菌和污垢，保证饮用安全性。

小标题：如何正确存储已经煮熟的玉米

1. 冷藏保存：如果是已经煮熟的玉米，最好将其放入冰箱冷藏保存。在冰箱中可以保持温度低于4摄氏度，可以有效地阻止细菌滋生。

2. 冷冻保存：如果需要长期保存，可以将煮熟的玉米放入冷冻室冷冻保存。在冰箱中可以保持温度低于-18摄氏度，可以延长保存时间。

3. 不要重复加热：煮熟的玉米最好一次性食用完，不要重复加热。因为多次加热会导致细菌滋生，影响食用安全性。

玉米水的其他用途与健康食谱推荐

1. 玉米水可以用来煮粥

玉米水是一种非常健康的饮品，它含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和纤维等。因此，将玉米水用来煮粥可以增加粥的营养价值，使其更加美味健康。

2. 玉米水可以用来泡茶

玉米水还可以作为一种茶饮料，具有清热解毒、利尿消肿的功效。将玉米水与其他药材一起泡制，可以起到更好的保健作用。

3. 玉米水可以用来做面膜

玉米水中含有大量的维生素C和E，具有很强的抗氧化能力。将玉米水与蜂蜜混合后敷在脸上，可以滋润肌肤、淡化皱纹、提亮肤色。

4. 玉米水可以用来洗头

玉米水中含有丰富的维生素B和氨基酸，对头发具有很好的滋养作用。将玉米水加入洗发水中一起使用，能够改善头发干枯、断裂等问题。

5. 玉米水可以用来煮饭

将玉米水用来代替普通的清水煮饭，不仅可以增加米饭的香甜味道，还能使米饭更加有营养。

6. 玉米水可以用来制作健康饮品

将玉米水与其他新鲜水果一起搅拌制作成果汁或者冰沙，不仅味道美味，还能补充身体所需的维生素和矿物质。

7. 玉米水可以用来治疗便秘

玉米水中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排出体内废物。每天喝上一杯玉米水，可以有效缓解便秘问题。

健康食谱推荐：

1. 玉米粒小土豆汤

将玉米粒和小土豆一起煮成汤，既美味又营养。小土豆中含有丰富的膳食纤维和钾元素，能够帮助消化、降血压。

2. 玉米茶芋头粥

将玉米茶和芋头一起煮成粥，既有玉米水的清凉解暑功效，又有芋头的滋补作用。适合夏天消暑养颜。

3. 玉米水蒸蛋

在打蛋液中加入适量的玉米水，蒸制后可以做成营养丰富的玉米水蒸蛋。玉米水中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，能够保护眼睛和皮肤。

相信大家已经了解到玉米水的营养价值和制作方法，以及它所具有的7大功效和3大禁忌。为了保证饮用的安全性，我们还分享了正确选择和存储玉米的技巧。除此之外，玉米水还有许多其他用途，并且可以通过健康食谱来享受它带来的美味和健康。作为小编，我也是一个热爱健康生活的人，在这里祝愿大家都能拥有健康快乐的生活！如果你喜欢本文内容，请务必分享给身边的朋友们，让更多人也能受益于玉米水带来的好处。感谢大家阅读本文，敬请关注我们网站更多精彩内容！