三黄鸡的营养价值(食尚岩味：三黄鸡)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于三黄鸡的营养价值和食尚岩味：三黄鸡的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享三黄鸡的营养价值以及食尚岩味：三黄鸡的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

雁石镇位于新罗区东北部，镇内山脉纵横交错，岗峦起伏，全镇气候温和，年平均气温19.8℃。新芦村距集镇大约1.5公里，全村以种、养业为主。因养鸡的成本较低，村民在闲暇时节多有养鸡鸭补贴家用的习惯。

三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系，“三黄鸡”的名字由明朝皇帝朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，在国内外享有较高的声誉。

罗刚是雁石镇新芦村的三峡移民，从移民到新芦村开始，他便开始养殖三黄鸡，随后慢慢扩大养殖规模。为了科学地选择养殖区，他将自家的养鸡场选在日照充足、地表水含量低、植物生长旺盛、供水方便、无污染的山间。这里远离化学工厂、大型生产工厂和其他工业废水和排放地区，确保三黄鸡在原始的生活环境健康生长。

山地森林区域是养殖三黄鸡的理想地带，山区有更多的草木和昆虫，为鸡提供了丰富的各类食物，自由放养的鸡也可以提高当地的生物多样性水平，而且能够使它的味道更加鲜美，肉质更加紧实。

三黄鸡具有体型小、外貌“三黄”、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，因黄羽、黄喙、黄脚得名。与其他品种的鸡相比，三黄鸡的生长速度更慢，饲养周期更长；但三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美，所以在市场上深受消费者的欢迎。

三黄鸡含有丰富的维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收，是日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。中医认为，鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

随着人们物质生活水平的不断提高，对肉类、蛋类等营养物质的需求也在不断增加。鸡和鸡蛋已经成为人们生活中不可或缺的食物。三黄鸡在营养价值和食用口感上的优势在食品销售中有着广阔的市场。

此次受新冠肺炎疫情影响，新芦村有5位养殖户的鸡鸭滞销，原本应流入市场的鸡鸭，都囤积在养殖场中。在这里我们也发动大家来帮忙，希望大家能够伸一把援手，为养殖户们解决燃眉之急，您可以拨打以下电话和养殖户联系。

好了，关于三黄鸡的营养价值和食尚岩味：三黄鸡的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！