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中医食疗养生馒头(食疗馒头巧治胃病)

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1、前段时间,门诊上遇到一位中年女性患者。自述反复上腹隐痛,胀满不适,纳差,大便不爽。胃肠镜检查未见明显,口服抑制胃酸分泌、促进胃肠蠕动药物效果不佳。对于口服中药汤剂内心比较抵触,想找一个可以食疗的治疗方法。

2、结合患者的既往病史,通过中医的望闻问切,患者现症见:脘腹疼痛或满闷,神疲乏力,少气懒言,语声低微,纳差,便溏,舌淡,苔薄白,脉细弱。四诊合参后中医辩证脾胃虚弱证。辩证明确,患者要求食疗治疗,排除一些不适合食疗的中药材以后,建议患者使用以下几味中药,打粉后配合面粉,制作成馒头食用,来治疗和改善症状。今日把制作步骤分享给大家。

3、食材与药材:山药15g,薏苡仁25g,砂仁3g,紫苏3g,蒲公英15g,面粉250g,酵母适量。

4、制作方法:将山药、薏菣仁、砂仁研磨筛取细粉25g;粗粉与紫苏、蒲公英共煎煮取滤液80ml。将中药细粉按等量多次加入面粉中,用中药药液、酵母配合水来揉面制成馒头。

5、用法用量:每日早餐1次,每次2个,配合进食白粥或五谷杂粮或牛奶,可长期食用。

6、大家也可以多做一些,比如面粉500克,其他药材可以翻倍增加比例。老话说的好,胃病是三分治,七分养!大家日常生活中应该合理饮食,避免暴饮暴食,偏食。

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