中医食疗养生馒头(食疗馒头巧治胃病)

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1、前段时间，门诊上遇到一位中年女性患者。自述反复上腹隐痛，胀满不适，纳差，大便不爽。胃肠镜检查未见明显，口服抑制胃酸分泌、促进胃肠蠕动药物效果不佳。对于口服中药汤剂内心比较抵触，想找一个可以食疗的治疗方法。

2、结合患者的既往病史，通过中医的望闻问切，患者现症见：脘腹疼痛或满闷，神疲乏力，少气懒言，语声低微，纳差，便溏，舌淡，苔薄白，脉细弱。四诊合参后中医辩证脾胃虚弱证。辩证明确，患者要求食疗治疗，排除一些不适合食疗的中药材以后，建议患者使用以下几味中药，打粉后配合面粉，制作成馒头食用，来治疗和改善症状。今日把制作步骤分享给大家。

3、食材与药材：山药15g，薏苡仁25g，砂仁3g，紫苏3g，蒲公英15g，面粉250g，酵母适量。

4、制作方法：将山药、薏菣仁、砂仁研磨筛取细粉25g；粗粉与紫苏、蒲公英共煎煮取滤液80ml。将中药细粉按等量多次加入面粉中，用中药药液、酵母配合水来揉面制成馒头。

5、用法用量：每日早餐1次，每次2个，配合进食白粥或五谷杂粮或牛奶，可长期食用。

6、大家也可以多做一些，比如面粉500克，其他药材可以翻倍增加比例。老话说的好，胃病是三分治，七分养！大家日常生活中应该合理饮食，避免暴饮暴食，偏食。

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