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中药蜂蜜的作用与功效禁忌 蜂蜜是一种药?但90%的人用错了!

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王女士今年40岁,与丈夫经营了一家小吃店,天不亮就要起床,一直要忙到凌晨才回家,如此忙碌已经六七年了。

由于长期的疲劳工作,王女士最近一段时间总觉得腹部疼痛难忍,有时都没办法站立工作,丈夫提醒了她很多次,她却因为怕花钱一直拖着没去。

直到有一天她疼的昏倒,医生诊断后认为她是劳累过度导致的。

为了调养身体,王女士安心在家休息。亲戚听说她的情况后,给她送来了几瓶蜂蜜。

王女士坚持每天喝几杯蜂蜜水,连用3个月后,发现自己身体情况大有好转。不仅吃饭香、睡眠质量也有提高,皮肤还变得白皙紧致了不少。

晶莹剔透,粘稠又透着香甜的气味,这是蜜蜂辛勤制造、大自然馈赠的美味——蜂蜜!

关于蜂蜜,您肯定吃过,它不仅营养美味,还是一种不可多得的中药材!

没错,蜂蜜也是一种药!蜂蜜药用在我国已有数千年的发展历史。

中医理论认为蜂蜜味甘,性平,入心、肺、脾、大肠经,具有补中、润燥、止痛、解毒的作用,对肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、口鼻口疮、水火烫伤有很好的治疗效果。

不仅如此,蜂蜜还含有丰富的营养,其含有的糖类、氨基酸、矿物质对我们的健康有积极作用。

现代研究发现,蜂蜜具有显著的抗菌消炎作用,能够有效预防和治疗多种感染性疾病。研究表明,蜂蜜能够抑制多种致病微生物的生长和繁殖,包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等细菌。

蜂蜜具有润肺止咳的功效,因此常用它来治疗呼吸系统感染引起的咳嗽、咽喉痛等症状。

研究发现,蜂蜜中存在多种活性成分,包括多糖、花粉酸、各种活性酶等,能减轻身体出现的炎症反应,缓解呼吸系统症状。

蜂蜜具有祛湿排毒,有效改善人体湿气过重的作用。

蜂蜜中的糖分和矿物质,能调节人体代谢,促进排泄,消除体内的湿气,减少水肿、呼吸道不适等症状。

蜂蜜富含多种抗氧化成分,常用于美容养颜。

研究表明,蜂蜜中的多糖、抗氧化物质等成分,能够提升皮肤代谢速率,减少自由基对皮肤的损伤,让肌肤更加细腻、光滑。

蜂蜜所含的糖分较高,频繁食用、摄入过量会让体重增加,严重者甚至危及健康。

我们知道,蜂蜜是种天然甜味剂,含有许多有益的成分,包括抗氧化剂、抗菌剂、镁、钾和维生素等。

蜂蜜可提高人体免疫力,其所含大量抗氧化剂和抗菌剂,能帮助人体维持免疫系统的正常运转。

蜂蜜含有大量果糖,很容易被人体消化吸收,能在短时间为我们提供大量热能。

如何高效的食用蜂蜜

1.温水冲服:将蜂蜜放入适量温水(40-50℃)中,轻轻搅拌,直至蜂蜜完全溶解,这样可以促进蜂蜜的吸收,避免蜂蜜中的酶成分失活。

注意:许多人选择用滚烫的开水冲服,这会导致蜂蜜中的酶成分失活,造成营养流失。

2.空腹食用:可以在早晨空腹时,直接食用一勺蜂蜜,慢慢咀嚼吞服,也可以用温水稀释后慢慢饮用。

空腹食用蜂蜜,可刺激胃肠蠕动,有助于吸收蜂蜜中的营养成分。

3.搭配食用:可以将蜂蜜和其他食物搭配着一起吃,比如将蜂蜜与牛奶搅拌均匀后再饮用,或将蜂蜜加入沙拉酱中调味等。

当然我们在食用蜂蜜时也要注意蜂蜜的摄入量,保持健康的饮食习惯,如此才能确保生活健康稳定。

这里要提一句,虽然蜂蜜有很多好处,但并非所有的人都适合食用。

食用蜂蜜的禁忌

1.婴幼儿:婴幼儿的免疫系统比较弱,肠道菌群较为脆弱,因此在1岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜,以免引起婴儿肠道感染——婴儿肠绞痛综合征。

2.孕妇:孕妇慎用蜂蜜,因为蜂蜜中含有大量糖,容易导致孕妇血糖升高;蜂蜜中还含有其他物质,可能对母体和胎儿造成影响。

3.对蜜蜂过敏:对蜂毒过敏的人,也可能对蜂蜜过敏,致敏者要注意,尽量不要食用蜂蜜。

4.糖尿病患者:蜂蜜的糖含量较高,且容易造成血糖波动,糖尿病患者要注意摄入量。

5.肝病患者:蜂蜜中的糖分需要肝脏分解,过量摄入蜂蜜会增加肝脏的负担,因此肝病患者不宜食用太多蜂蜜。

6.体重超标者:蜂蜜是一种高热量、高糖分的食物,如果每天摄入过多,容易导致体重增加,对身体健康不利。

蜂蜜虽然好,在食用前还是需要对自己的健康情况有一定了解,如果食用后出现不适情况,请立即前往医院就医治疗。

[1]胡佑志.蜂蜜的几种药用功效[J].蜜蜂杂志,2019,39(04):32.

[2]徐水文.蜂蜜的药用价值及真伪鉴别[J].中外医学研究,2011,9(15):150-151.

[3]金夏松,蜂蜜作为一种中药材的应用,中国现代中药,2020,1(18):49-50.

[4]NCBI.HoneyinMedicineandNutrition:Review.

[Online]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5424551/

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