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1、小时候读《西游记》,就曾被孙悟空在五庄观受猪八戒的怂恿偷人参果的情节所深深吸引。清晰地记得,悟空从八戒那儿得知此地有一种叫人参果的果实,童子送给唐僧,师傅偏不吃,童子竟私自躲起来吃了,他忍不住感慨道:“人参果乃是草还丹,人吃了极能延寿”。
2、《西游记》可谓家喻户晓,在影视作品的推波助澜下,很多人对其故事情节耳熟能详。然而,与蒲松龄的《聊斋志异》一样,我却格外欣赏其遣词造句之非凡功力。你瞧,此处吴承恩即不吝笔墨大笔渲染,先以自然宁静的环境作铺垫,方才出奇制胜地巧妙引出人参果:
3、出了道房,径入后边去,推开两扇门,抬头观看,呀!却是一座花园!但见:朱栏宝槛,曲砌峰山。奇花与丽日争妍,翠竹共青天斗碧。流杯亭外,一弯绿柳似拖烟;赏月台前,数簇乔松如泼靛。红拂拂,锦巢榴;绿依依,绣墩草。青茸茸,碧砂兰;攸荡荡,临溪水。丹桂映金井梧桐,锦槐傍朱栏玉砌。有或红或白千叶桃,有或香或黄九秋菊。荼蘼架,映着牡丹亭;木槿台,相连芍药圃。看不尽傲霜君子竹,欺雪大夫松。更有那鹤庄鹿宅,方沼圆池;泉流碎玉,地萼堆金。朔风触绽梅花白,春来点破海棠红。诚所谓人间第一仙景,西方魁首花丛。那行者观看不尽,又见一层门,推开看处,却是一座菜园:布种四时蔬菜,菠芹莙荙姜苔。笋薯瓜瓠茭白,葱蒜芫荽韭薤。窝蕖童蒿苦荬,葫芦茄子须栽。蔓菁萝卜羊头埋,红苋青菘紫芥。
4、行者笑道:“他也是个自种自吃的道士。”走过菜园,又见一层门。推开看处,呀!只见那正中间有根大树,真个是青枝馥郁,绿叶阴森,那叶儿却似芭蕉模样,直上去有千尺余高,根下有七八丈围圆。那行者倚在树下往上一看,只见向南的枝上,露出一个人参果,真个象孩儿一般。原来尾间上是个扢蒂,看他丁在枝头,手脚乱动,点头幌脑,风过处似乎有声。行者欢喜不尽,暗自夸称道:“好东西呀!
5、果然罕见!果然罕见!”他倚着树,飕的一声,撺将上去。
6、这段文字每次读,每次都颇觉过瘾。从此,人参果在我心中就变成了一个神话般的神奇存在。参加工作后的某一天,独自在超市推着手推车挑选水果,忽然看到一种从未见过的圆长形乳白色水果,正不知其为何物,却瞟见前面竖着的标牌上赫然写着三个字:人参果。于是,封存的记忆一下子如开罐的美酒汩汩冒出,童年阅读的经历使得我毫不犹豫挑选称重,兴高采烈回家尝鲜。
7、记得当时人参果很便宜,一斤才一元,却鲜少有人光顾。第一次挑选的果实应该是太生了,脆脆的,有种生腥气,味道又寡淡,自然让人兴味索然。然而,那吃剩下的几个果子放在桌上,过几天竟然散发出阵阵奇香,随意取一枚,硬硬的表皮出奇变软,重新清洗开吃,这下不得了,异香扑鼻,爽口多汁,真是一种奇妙的美食体验。
8、于是,每次进超市,人参果自然登上我的购物清单。购买次数多了,却渐渐发现,有些较为成熟的果子,乳白色的外皮上缀有深浅不同的紫色条纹,放在家里清供,十分养眼耐看;待到香气随着时日渐渐醇厚如酒香时,就可以拿来品尝。成熟的果子完全可以将外皮轻松撕剥,露出的果肉几成半透明的琥珀色,每次我都会欣赏片刻后才大快朵颐。
9、辞职后一直跟着先生在各地讲学,不时应邀上课。退休的年龄翩然而至时,正值疫情的高峰期,于是我们隐居一隅,种菜浇花,忙碌着却也充实着。这时候,我第一想到的,就是亲手种下一棵传说中的人参果。果苗送到后,毫无种植经验的我,将它用原土种在院子里阴凉而光照略显不足的地方。酷暑当头,气温飙升,紧接着又是连日阴雨,院中好多作物都半途夭折,可我的人参果生命就是顽强,竟在我几周的惴惴不安中,白色的果子在枝头渐渐转黄,直至变成喜人的琥珀色。因为对它充满虔诚与感恩,采摘时,说句好不夸张的话,我的耳边竟然想起一阵雄壮的交响乐,双手的动作情不自禁随之庄重起来。
10、自己种下的果子,清水中轻轻漂洗后,便迫不及待地咬上一口,哇,比那时候在超市买的更甜更香更多汁,吃得我心都醉了。于是立刻在心底暗下决心:人参果定要年年种!
11、前一个月时,南京的袁老师给先生寄赠猕猴桃与金丝枣时,顺带还捎来了一盒人参果。当然,她绝对不会想到,此果与我如此有渊源——再说,她主要也是给先生尝鲜,我仅属于“借光”而已,故而,这原本也并不重要。可惜,现在很多水果为了避免运输损失,经常在尚未成熟时就采摘装盒,这些人参果明显偏生,但好在此果非常耐保存,放了好几周都不见坏,只是口感上香味与甜味都逊色不少。
12、昨日收到了晓伟寄送过来的云南石林人参果,内心自然十分开心。他是我以前所教学生,现在云南弥勒参与无人驾驶汽车的研发。石林号称中国人参果之乡,那里的土地曾经严重石漠化,未曾想,却是人参果的乐土。取出一枚果实入口,一股熟悉的奇香在空气中弥漫,唇齿间荡漾着清甜的汁水,不愧为真正的产地佳果!
13、据说,吴承恩为了写作《西游记》,曾将玄奘西行这段真实的经历做过透彻研究,因此小说很多地方与风俗都有据可查,并非完全凭空想象。据专家考证,书中所提的万寿山即今日的天梯山,那里的石窟是中国早期的石窟之一,被称为中国石窟鼻祖。该地做为佛教胜地,乃玄奘西行必经之地与朝圣膜拜之处。《大唐西域记》也曾记载景云二年时玄奘西行至天梯山拜食人参果一事。由此得知,早在唐代以前,我国天梯山就有人参果,并非如现在宣传的从南美洲引进。只是因为地处偏远、观念保守、不作宣传,又多受自然、交通等条件的限制,其在很长一个历史时期,不为人所熟知而已。
14、百度搜索得知,人参果又叫香瓜茄,或者长寿果,属茄科类,富含维生素、氨基酸以及微量元素。人们还尝试以其入菜,做成人参果炒肉片、人参果蒸肉或者直接切丝凉拌,可惜因为先生不喜欢其味,我就无法一一尝试了。听说人参果外皮营养丰富,故有人建议生食时最好连皮吃,但我亦未曾试过。但孙悟空在找寻人参果之际,见得满园果蔬,当场笑道:“他也是个自种自吃的道士。”那种瓜果满园的场景,倒是我内心深处最大的追求,而“自种自吃”,也正是先生对我提出的生活要求。
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