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人参枸杞酒作用功效 人参枸杞酒是怎么泡制的

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人参枸杞酒用人参和枸杞泡制白酒而成。人参和枸杞有良好的保健效果,长期服用有益气、补血和安神的作用。

人参3克,枸杞子35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000克。

1、将人参去除芦头,用湿布润软,切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净,装入人参枸杞酒。纱布袋内,扎紧袋口。

2、冰糖放入锅中,用适量清水加热溶化至沸,微炼至黄色时,趁热用纱布过滤去渣。

3、将白酒装入酒坛内,将药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌1次,浸泡10~15天

4、泡至参杞色淡味薄,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成.

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