人参虫草的功效与作用及食用方法(虫草的五种最佳吃法「兰青生物」)

其实人参虫草的功效与作用及食用方法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解虫草的五种最佳吃法「兰青生物」，因此呢，今天小编就来为大家分享人参虫草的功效与作用及食用方法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

冬虫夏草又名虫草，是众所周知的一种名贵且稀有的滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，具有很高的营养价值。

很多朋友把冬虫夏草买回来却不知道怎么食用，今天兰青生物小编教大家五种简单又有营养的吃法。

直接进行食用是目前最为简单有效的食用方法之一，鲜与鲜寻的新鲜虫草完全达到了鲜食即食的标准，是可以开袋直接进行食用的，在经过口腔咀嚼过后的冬虫夏草能够在胃肠道达到更好地吸收效果，并且新鲜虫草的食用并无异味，入口中菌香味十足。

准备一个保温杯或者茶杯，每次都要加入100°的开水，放入2-4根的虫草进行浸泡，盖上盖子闷个五分钟就可以喝了。因为虫草它是一个干燥的东西，要把里边充分泡透，这种有效的物质，才能够充分地溶解在水中。喝完之后，可以再加水反复泡几次，最后再把虫草吃掉即可。

准备一个养生壶或者玻璃的煮水壶，然后放入3-6根的虫草，放入适量的冷水，然后一次性煮个6-10分钟就可以喝了，喝完一壶，可以再煮一壶。可以反复加水重复几次，虫草在颜色最深的时候，就是营养最丰富的时候。等虫体变软，水变成白色，就可以把虫草吃掉了。

把冬虫夏草拿到专业药房打粉。打粉吃法：打成粉末后用100°的开水调服，在用开水冲泡的过程中，最好将水杯盖上盖密封5分钟，这样既能起到灭菌的作用，还能增加胃肠对药物的吸收率，能够提高治疗效果，也是冬虫夏草最常用的食用方法。虫草粉也可以加入汤里。

冬虫夏草适合与鸡、鸭、鱼肉、乳鸽一起炖着吃，因为这些在肉类中含有丰富的蛋白质与冬虫夏草一起炖煮后，让冬虫夏草的有效成分溶解在炖汤中，即尝到美味又增强了身体，尤其是对身体虚弱，免疫力下降的朋友具有非常不错的效果。冬虫夏草不要一开始就放进去，在出锅前的十分钟才放入，用小火煮。冬虫夏草不宜煮太久，煮太久会破坏它的营养。

这种吃法易于消化不油腻，把粥煮到浓稠之后，然后在放入冬虫夏草煮5分钟左右就可以食用了。

冬虫夏草水可以每天都口服，对于改善人体的体质，对于提高人体的免疫力，辅助治疗一些相关疾病，都是有很大好处的。

需要注意的是煮水过后的冬虫夏草可以直接嚼服以避免浪费，同时嚼服对于身体有很大的益处。很多疾病都可以通过喝虫草水来辅助治疗。像老年人出现的身体虚弱、四肢无力、食欲不振还有患有大病之后的身体虚弱以及出现的怕冷，肿瘤患者出现的化疗后的相关并发症，都适合冬虫夏草煮水来喝。

如果家里还有虫草，现在可以准备去养生啦！后续兰青生物小编也会给大家分享更多关于虫草的事情，关注甘肃兰青生物，带你了解更多！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。