什么人不适合吃维生素，空腹不能吃维生素？糖尿病、高血压的人不能吃维生素？专家告诉你

大家好，如果您还对什么人不适合吃维生素不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享什么人不适合吃维生素的知识，包括空腹不能吃维生素？糖尿病、高血压的人不能吃维生素？专家告诉你的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

维生素是人体所需的重要营养物质，对维持身体健康至关重要。我们还知道，有很多药物在使用的过程中，由于可能会对胃肠道产生刺激，或者担心会对血糖、血压造成影响，并不建议空腹服用。

有些人从这些角度上出发，呼吁大家不能空腹吃维生素，今天，我们就来解释一下，到底能不能空腹吃维生素，以及对于糖尿病、高血压的人群来说，是否建议服用维生素？

维生素大家并不陌生，经常会有各种各样的广告或标语呼吁大家要补充维生素，可是维生素到底是什么？他究竟是什么物质？为什么这也叫维生素，那个也叫维生素呢？

实际上，维生素并不是像盐、糖之类某种具体的物质，而是一系列有机化合物的统称，他们彼此之间有着完全不同的化学结构和化学性质，但都为人体的正常生理结构和功能起着重要作用。这些物质参与了人体内多种重要化学反应，在这些反应中充当着辅酶或者辅基，所以我们称其为必不可少的营养元素。另一方面，这一系列的有机化合物我们人体一般无法自己生产，只能通过饮食等手段通过外源性的获取。

目前而言，属于维生素大家族的有机化合物已经有13种以上，其中包括我们熟知的维生素C、维生素D、维生素A、维生素E，也有些我们不那么经常听到的像是烟酸、烟酰胺、磷酸吡哆醛等等。

总体上讲，维生素大家族可以依据其物理性质分为两类，一类为水溶性维生素，一类为脂溶性维生素。

这两大类的区别也决定了他们在进入我们人体，被吸收的方式有所不同。水溶性维生素主要包含了B族维生素和维生素C，以及烟酸、叶酸等，他们可以在水中被溶解，因此，很容易随着尿液、汗液等排出体外，并不容易在我们人体内被储存起来。

维生素D、维生素A和维生素E等是脂溶性维生素的典型例子。与水溶性维生素相比，脂溶性维生素在人体内更易于储存，因此短期内饮食缺乏并不会迅速导致明显的身体症状。然而，脂溶性维生素的吸收过程可能不如水溶性维生素那样直接简单。

多种维生素本身彼此之间化学结构和化学性质天差地别，有人担心可能在空腹摄入维生素时会对胃肠道产生不利印象，比如维生素C，其具有明显的酸性，因此有人认为维生素C应该在饭后或者与食物一起摄入，否则其含有的酸性物质会对胃肠道产生不良影响。

然而，这种说法并没有充分的科学依据。事实上，维生素C的化学结构与葡萄糖是相类似的，空腹摄入并不会对胃肠道产生负担，其所含的酸味是因为维生素C在电离后可以分解为多种的酸性物质，维生素C在经常出海的人群里有一个更熟悉的名字叫抗坏血酸，其分解后可以产生诸如半胱氨酸等对身体有益的物质。

同样的，大多数维生素在空腹或饭前摄入时并不会对胃肠道产生不良影响。维生素C和B族维生素对胃肠道的刺激作用较小，即使空腹摄入也不会引起消化不良或胃肠道不适。

对于脂溶性维生素来讲，本身脂溶性的特性让其在水中的溶解度较小，想要充分被人体吸收不能单单经过肠道表面黏膜的小血管，需要一些脂类物质的配合，协同进入，因此，对于脂溶性维生素来讲，确实最好与含有一定量脂肪的食物一起摄入。

有些人或许会担心，在使用维生素之后会不会影响血压和血糖的控制情况，实际上，对于糖尿病和高血压人群，是更加建议适量补充维生素的，因为高血压和糖尿病真正让人担心的并不只是升高的血压和难以控制的血糖，而是由此所继发出来的一系列病理改变，诸如为微小动脉如脑动脉、肾动脉的硬化、血管内脂类物质的沉积等等，而维生素类物质如维生素C，其在摄入体内后可以软化血管，从而帮助高血压患者预防因升高的血压而带来的其他病理改变。

当然，对于糖尿病和高血压的患者，饮食确实要十分注意，维生素的种类多种多样，维生素补剂的种类更是让人眼花缭乱，下面就列举一些需要注意的事项。

（一）糖尿病患者：糖尿病患者应该选择不含糖分的维生素补充剂，并且在餐后服用。因此有些维生素补充剂为了追求更好的使用口感，可能人工添加了糖分，因此在购买维生素时应注意阅读产品标签。此外，糖尿病患者应咨询医生或专业营养师的建议，确定合适的维生素剂量。

（二）高血压患者：大多数维生素对于高血压患者来说是安全的，但一些特定的维生素和矿物质可能会对血压产生影响，因此需要特别注意。

1.钾：高血压患者应该控制摄入过多的钾。某些维生素补充剂或多种维生素和矿物质复合剂可含有高钾量。在选择维生素补充剂时，建议高血压患者选择不含钾或低钾的产品。

2.维生素D：研究显示，维生素D可能与血压有关。然而，目前还没有明确的证据证明维生素D补充对高血压的预防或治疗有明确的好处。因此，高血压患者可以通过日常采用日光浴的方式补充，并不建议专门采用额外的补剂补充方法。

虽然更加建议大家通过日常的饮食调整，生活习惯上来补充维生素，但如果想要选择维生素补充剂的话，以下几点需要特别注意：

1.品质和信誉：选择有良好信誉的品牌和生产商，确保产品质量和安全性。

2.成分和剂量：仔细阅读产品标签，了解维生素补充剂中的成分和剂量。确保补充剂中不含过量的其他成分和超标的剂量。

3.个体差异：不同人的维生素需求有所差异，根据自身情况选择合适的维生素补充剂。如果有特殊健康状况或正在服用其他药物，最好在医生的指导下选择和使用。

4.适量为宜：过量摄入维生素可能对健康产生负面影响，因此应遵循适量原则，不盲目过量补充维生素。

总之，维生素对于身体正常功能的发挥至关重要。摄取维生素时空腹并不会对消化系统造成压力，但对于脂溶性维生素而言，搭配一定量的含脂肪食物效果更佳。

糖尿病和高血压病人补充适量维生素对保持健康至关重要，但他们应选择无糖的维生素补充品，并建议咨询他们的主治医生。

此外，了解推荐摄入量、个体差异和多样化饮食的重要性，可以帮助确保维生素的正确补充，并避免过量摄取。

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