功能酒的配方(松露萃：深挖功能酒健康价值)

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我国独特的中医药养生文化和底蕴深厚的酒文化之相融，必将开拓出更大的发展空间。挖掘保健功能酒的健康价值——不仅是本次论坛的主题，更是中国健康产业长期的关注点。

据悉，由中国食品报社主办，中国保健协会、中国食品发酵工业研究院支持的“2016功能酒高峰论坛”近日在京举办，来自行业组织协会、科研院所的专家学者，以及鸿茅药业、山东天地健生物工程有限公司、四川泸州抚参堂酒业有限公司等功能酒生产企业代表围绕此次论坛的主题“深挖功能酒的健康价值”展开了深入探讨。

科学精神决定功能酒行业能走多远

与会企业家们一致认为，随着国家健康产业的推进和发展，保健酒未来的市场将越来越大。

“做功能酒需要科学精神和专家的力量”。功能酒强调的是功能，而产品要具备功能则需要研发。以抚参堂开发的人参酒为例，不是只在酒瓶里放了颗人参就是人参酒。早在两年前，抚参堂就委托相关专家就人参酒开发的相关参数，如炮制时间、所需参的品种规格等做了系列研究。“有了这样的科技储备，在做功能酒市场时就感到非常踏实。”。

云南邦纳科技有限公司是一家从事电力装备制造技术研发、生物质能技术开发及应用、生物大健康相关产品研发及应用的科技型公司。公司于2020年成立邦纳植创研发中心开发出定制化产品——松露萃生物黄金酒

创新型产品。生物黄金酒采用创新的生物技术，提取独特的松露。市场空白区域大，将快速占领市场。

技术支持。生物科技的创新，采用真空冷冻干燥技术、低温超声法联合酶法、反渗透技术结合超滤法等多项创新产品技术，提取天然的原材料，保证了原料高营养价值、高功能价值。

1、睡眠质量欠佳的人：职场中压力大的青年群体，睡眠质量受到困扰，松露萃生物黄金酒具有改善睡眠的作用。

2.追求美容养颜的女性群体：松露萃生物黄金酒可以清除自由基，增强细胞抗氧化能力，延缓衰老，美白肌肤。

3.有社交和送礼需求的商务人士：松露萃生物黄金酒是商务送礼聚会的佳品，商务宴会厅，高端会所等场所有很大的需求市场。产品具有较高的健康价值、社交价值、品牌价值与收藏价值，高度契合商务人士消费需求。

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