大家好,如果您还对各种茶的搭配方法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享各种茶的搭配方法的知识,包括每天一杯花草茶,美容又养颜,一文详解各种花草茶的泡制方法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
1、花草茶的饮用历史悠久,保健效果颇佳,是防病治病的天然良药,且种类繁多,老少皆宜,喝起来优雅悦心,唇齿留香,是时尚又健康的生活标志。现在,我们就先来一起认识一下花草茶,走进这个花样的世界!
2、我们习惯把由天然芳香花草植物泡制而成、具有一定保健价值的花草类饮品,统称为“花草茶”。花草茶虽然被称为“茶”,但一般不含茶叶成分,或不以茶叶为主材,并不是真正意义上的茶,只是像茶那样泡制和饮用,因此得“茶”之名。
3、不论东方还是西方,人们都是从治病的角度开始认识花草的。
4、两河流域的人们很早就开始使用茴香、百里香。阿拉伯人和印度人把香草植物用于除病祛邪。古希腊的西方医学之父希波克拉底曾在处方中写到“饮用药草煮出来的汁液”,可以看作是西方最早将花草茶药用。之后,欧洲人常用花草茶来预防瘟疫,治疗头痛、感冒等疾病,此后花草茶逐渐成了健康生活的标志。
5、在我国,花草是中草药的重要组成部分。历代的本草经典书籍中都大量记载了各类花草的药用功效,并详细说明其使用部位、性状、用法、用量、配方等,充分体现了花草防病、治病的保健效果。
6、花草茶一般富含芳香油(挥发油)类、单宁、苦味素、类黄酮、配糖体及矿物质、维生素等成分,普遍具有轻盈、发散的特点,有助于发汗解表、祛风散热、消除积滞、理气活血,对缓解炎症、头痛、紧张、烦闷、燥热、气滞、抑郁、感冒、食积、便秘等身体不适都有很大的帮助。不少花类对调理女性月经以及美容、瘦身也有一定的作用,非常适合青春期的少女。花草茶含有的芳香物质较多,较清香甘甜,相对于一般药茶,更易被人们接受。
7、花草茶并不局限于植物的花朵和嫩草,而是包括植物的根、茎、叶、花、枝、果实、种或皮等部分。
8、不同部位有不同的保健效果。一般来讲,根茎的疏通作用强,花草的发散效果好,果实、种仁则有一定的补益功效。
9、花草茶的种类繁多。既有我国传统的花草,如菊花、茉莉花、玫瑰花、白梅花、薄荷、金银花、野菊花、百合花、荷叶等,也有来自欧洲的传统花草,如迷迭香、薰衣草、洋甘菊、柠檬草、金盏花、百里香等。如果扩展到根茎、果实、种子等,可选的品种就更丰富了。
10、花草茶对一些轻症疾病有治疗作用,功效虽比不上药物,但比较温和,副作用小,更适用于保健、调理,缓解轻度的身体不适。疾病初起时若能合理饮用,还能起到及时治疗的作用,避免小病变大病。
11、花草茶有预防疾病、祛邪强身的效果,尤其在感冒等疫病流行的季节,以及雾霾、暑湿发生时,想让孩子身体不受病邪侵袭,花草茶可起到增强免疫力的作用,是一个不错的选择。
12、花草茶闻起来清香怡人,喝起来回味甘甜,看起来也优雅美丽,孩子们易于接受,乐于饮用。爱喝才能常喝,而且常喝才能起到一定的保健效果。
13、花草茶的原材料多为药食两用材料,日常容易买到。在制作上,像泡茶一样简单冲泡即可,非常快捷方便。个别品种需要煎煮,也比煎煮药材省时、省力得多。
14、孩子不论是上学还是外出游玩,带上一瓶花草茶,可多次冲泡,随时饮用,不受时间、场所的限制,日常保健的效果温和而又持久。
15、花草茶有鲜品、干制品之分,均可选用。应季、本地产的鲜品,其芳香成分等有效物质保存较多,是非常好的选择。但由于植物有不同的花期、果期,鲜品也不易储藏,因此,鲜品受时间和地域的限制较大。干制品则是经过干燥或炮制而成的,具有耐储存、取用方便、安全性高等特点,是稳妥的选择。
16、市场上的花草茶种类繁多,质量、价格有所区别。为了保证质量,应到正规商店购买。中式传统的花草茶,部分在超市或茶叶柜台有售,也可以在中药房买到。西式花草茶则在茶叶柜台及西式调料柜台可买到。
17、现在网络购物比较发达,在网上购买花草茶原料,特别是干制品非常方便,但要注意产地、包装、价格、评价等,小心买到掺假或劣质品,选择有质量保证的卖家是关键。
18、给孩子喝的东西,最重要的就是安全,学会选择优质的花草茶是妈妈们的必修课。判断花草茶品质的好坏要做到以下几步。
19、品质好的花草茶外形应完整、饱满,大小均匀,无破损和病虫害,色泽纯正,有自然光泽,无退色或人工染色现象,颜色太过鲜艳的要小心。
20、优质的花草茶应散出自然的清香,劣质的则香气很淡,或有异味,甚至有硫黄熏制过的味道或用香精泡过的浓烈异香,长期饮用十分有害。
21、拈取少许花草茶搓揉,观察其干松程度,凡是绵软、干瘪、色灰、发霉、杂质多的,即为劣质品。
22、优质花草茶用开水冲泡后,花草舒展,完整不烂,茶汤清澈透亮,且颜色不会很深。
23、口感清新甘甜的为优品,口感酸、涩、苦或有异味的为劣品。
24、花草茶因其自身营养丰富、芳香扑鼻,容易被虫蛀,而且容易受潮发霉,因此购买后的花草茶应合理贮藏。
25、花草茶的保质期一般为2年,保鲜期为1年。保存时间过长会使香气尽失,原有的保健作用也会削弱,一般来说,花草茶存放不宜超过2年。
26、花草茶应储放在阴凉的地方,常温保存,没有必要特别放在冰箱里,否则取用的时候会因温差而易凝结水气引起潮湿。若花草茶数量不多,不会反复取用,也可以装在保鲜袋中冷藏。
27、花草茶包装要密封,防止香味散发。可以用带盖的器皿,也可以用保鲜袋封口保存。
28、应放置于阴凉干燥的地方,注意防潮、防晒、防虫。避免阳光直射,防止光线、湿气、高温造成花草茶变质、变色或发霉。
29、花草茶不要混合存放,不同品种应小袋分装,以免香气混杂,品质降低。
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