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1、黑色枸杞子一般指黑果枸杞,其性平,可用于调理肝肾阴虚、精血不足引起的内热消渴、血虚微黄、眩晕耳鸣等症,由于肝开窍于目,因此还有明目的功效。黑色枸杞子中花色苷含量较高,其有抗氧化作用,可抵抗自由基,延缓人体衰老。黑色枸杞子中还含有枸杞多糖,有辅助降血糖作用。
2、黑色枸杞子本身属于温性的补品,不宜再与其他温热性的补品同服,避免引起上火。
3、准备适量的黑枸杞子放入杯中,用六十度左右的水冲泡饮用。
4、大米洗净后放入砂锅内加水熬煮至沸腾后转中火继续炖煮,等汤汁粘稠时加入洗净的黑色枸杞子,继续小火炖煮十分钟左右关火。特殊人群除外,此法仅供参考!
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