圆根萝卜的营养价值及功效？圆根萝卜端上了国外餐桌

各位老铁们好，相信很多人对圆根萝卜的营养价值及功效都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于圆根萝卜的营养价值及功效以及圆根萝卜端上了国外餐桌的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

我家的萝卜卖得俏云桥村村民展示圆根萝卜。

云桥村民制作的萝卜拜年礼包，将销往全国各地。记者张明海摄

四川在线消息（记者张明海发自成都市郫都区云桥村）2月15日上午，记者走进成都市郫都区新民场镇云桥村。村委会院坝里，农户们正将自家的圆根萝卜交给村里合作社，并在这里统一包装发往各地。

该村75%以上的面积属于成都市饮用水水源一级保护区。“用最干净的水，种出最放心的蔬菜”——云桥村党总支书记肖春介绍，云桥村发展有机蔬菜种植的这一句宣传语，正是云桥圆根萝卜畅销的秘诀。

郫都区新民场镇相关负责人介绍，一年来，云桥圆根萝卜不仅成功进入北京等地的连锁超市，还走出国门，卖到了法国、荷兰、日本等国家。今年春节期间，云桥圆根萝卜又成了热销的拜年礼品。

●云桥村正式成立村股份经济合作社，对“云桥圆根萝卜”“水缘云桥”进行商标注册，以高于市场的价格收购村民的萝卜，再进行批量销售

●一年来，云桥圆根萝卜被销往北京、深圳、上海、江苏及海外等地，并形成固定客源

●云桥圆根萝卜卖到了法国、荷兰、日本等国家

●在今年春节期间，云桥圆根萝卜还成了热销的拜年礼品

从1.2元到12.5元云桥圆根萝卜成了抢手的拜年礼品

春节前夕，1月31日，记者就曾前往云桥村探访圆根萝卜销售盛况。当天上午，村里合作社在忙着收农户萝卜的同时，还忙着整理发往全国各地的新春拜年萝卜大礼包。

“春节送什么最好？当然是有机绿色无公害的水果蔬菜啦，而来自成都市水源地保护区的云桥萝卜符合这个特点。”肖春介绍，为应对春节购买年货高潮，村里专门制作了2000个红彤彤的萝卜拜年礼盒，每件装4个精选出来的个头匀称、品相上乘的圆根萝卜，网上销售价格49.8元/件，线下销售价格为50元/件。

算下来，一个萝卜12.5元/个。面对记者的惊讶，肖春丝毫不觉得奇怪：“以前，萝卜哪里能算得上拜年的礼品，但云桥圆根萝卜的品质摆在那里，现在名气也大了，在网上非常受欢迎。”

一年前，云桥圆根萝卜还只是本地人知晓，售价也仅约1.2元一个，停留在“比一般萝卜稍微好吃的”的普通萝卜水平。新民场镇相关负责人介绍，实际上，云桥圆根萝卜种植已有上千年的历史，《郫县志》上就曾有记载，然而长期以来，受营销理念和规模、认证等限制，云桥圆根萝卜却“养在深闺人未识”。

2018年2月，习近平总书记来川视察时，就对做强做大圆根萝卜品牌，扩大销售市场寄予殷殷期望。

随后，云桥村正式成立村股份经济合作社，对“云桥圆根萝卜”“水缘云桥”进行商标注册，以高于市场的价格收购村民的萝卜，再进行批量销售，云桥圆根萝卜被销往北京、深圳、上海、江苏及海外等地，并形成固定客源。

今年，云桥村的萝卜更是成了春节礼品，网上的订单络绎不绝。肖春介绍，礼包刚一推出，几乎天天发货，“给江苏的一家公司发去300件，给上海的一家企业发去400件，基本上都是大宗买家。”

采访中记者注意到，随着圆根萝卜的热销，云桥村萝卜种植大户潘玉梅的微信朋友圈明显”高大上“起来——深圳国际礼品展、农博会、北京行、中国国际农产品交易会……

同时，云桥圆根萝卜的“粉丝”也在为当地萝卜的推广出力。

春节前夕，郫都区一家老牌餐饮企业，在网上推出《郫都云桥圆根萝卜年夜饭桌上如何正确打开》的视频和文字，教授制作会“跳舞”的柴鱼鲍汁萝卜，一下子让萝卜变得“高大上”起来，瞬间吸引众多粉丝。“仅仅是温江一个客户看到后，就紧急联系买了28件圆根萝卜春节礼包去送客户。”云桥村村主任王恒介绍。

从省外到国外圆根萝卜一路远行欧洲日本等地

云桥圆根萝卜不仅在国内畅销。“云桥圆根萝卜已以6元一公斤的价格走出国门。”成都市郫都区紫云桥蔬菜专业合作社负责人杨露介绍：2018年12月27日，在成都市青白江区举行的“买全川卖全球”天府源农产品蓉欧快铁发车仪式上，20吨云桥圆根萝卜搭乘蓉欧快铁发往欧洲，前往荷兰蒂尔堡和法国巴黎市场与欧洲市民见面；今年1月，春节前夕，250公斤圆根萝卜乘飞机运往日本市场“试水”……

“前往日本市场的试水非常成功，近一两周内，我们将组织5吨圆根萝卜通过海运正式进军日本市场，凭借品质优势避开与价格便宜的韩国萝卜竞争，争取中高端市场。”杨露告诉记者，与其他一般农产品不同，云桥圆根萝卜已申请出口备案资质，不用卖给外贸公司再出口，可实现直接出口，“比如这次销往日本，我们就是直接与日本客户签约，直接收钱。”

据了解，云桥圆根萝卜农产品地理标志产区地域保护范围包括郫都区新民场、唐元、三道堰、古城、安德、唐昌等6个乡镇（街道）、63个村，目前种植保护面积10569公顷，年产量10万吨。以杨露所在的合作社为例，成都市郫都区紫云桥蔬菜专业合作社社员1200多人，800多户，辐射带动周边四五个村，萝卜种植面积600亩，每年通过合作社销售的圆根萝卜达20吨左右。

“今年我们将继续扩大规模、做强品牌、降低运费，争取让更多的萝卜种植户受益。”肖春告诉记者，不仅如此，新民场镇还为“云桥萝卜”品牌进行了整体策划和包装，取名“罗小胖”并制作系列玩偶产品和微信表情包。

更多机遇大门正在打开。郫都区商务部门负责人介绍，郫都区成功引进“猪八戒网”“天下星农”“京东云创”等品牌营销公司和“盒马鲜生”等新零售渠道，与全省19个贫困村牵手农特产品开发，合作推介国家地理标志保护产品“天府水源地”等系列农副产品。

文章关键字：合作社萝卜圆根编辑：伍智勇

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的圆根萝卜的营养价值及功效和圆根萝卜端上了国外餐桌问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！