天天吃蒸芋头的功效与作用，劝你多吃芋头的理由，1个就够了！

大家好，天天吃蒸芋头的功效与作用相信很多的网友都不是很明白，包括劝你多吃芋头的理由，1个就够了！也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于天天吃蒸芋头的功效与作用和劝你多吃芋头的理由，1个就够了！的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一提到香芋，很多人的嘴里就会涌动起芋泥那种绵软香甜的感觉......

3含有VC、补钾

另外，因为芋头富含粘多糖和膳食纤维（大部分为可溶性膳食纤维，约在4.1克/100克左右，比馒头高出近3倍，比米饭高十倍有余），还有增加饱腹感，延缓脂肪吸收的效果，能促进肠胃蠕动，帮助改善便秘等问题。

不过，各种新鲜蔬果和其他粗粮都富含膳食纤维，单从“通便”效果来看，有更好的选择，建议大家更多地关注芋头作为杂粮主食的优势。

吃芋头的正确/不正确姿势

健康吃法一：蒸煮芋头代替部分主食

健康吃法二：搭配绿叶菜、优质蛋白一起吃

不健康吃法一：当零食、油炸加工

不健康吃法二：只吃芋头当主食

不健康吃法三：偏爱芋泥类芋头加工制品

2蒸挑小，炖煮挑大

当心芋头的毒性

不过，看似温温柔柔的芋头，也有稍微“桀骜不驯”的一面。

芋头属天南星科，这是一个有毒物种频出的家族。野生的芋毒性很大。尽管如今我们食用的芋头，经过人类的选育早已变得十分温和，也曾有人因为吃了没有炒熟的芋花而出现口腔、咽喉发麻的情况。

虽说作为块茎的芋头已经比芋花和杆茎的“毒性”小多了，但由于草酸和皂苷等成分含量不低，我们在处理生的芋头时如果没有戴上手套，依然容易被“灼伤”，导致皮肤发痒。

芋头在制成美食前需浸泡，并且加热做熟，这些做法都是为了去除大部分的草酸。如果不慎吃到了没完全做熟的芋头，舌尖也会微微发麻。建议大家，如果想在家自己处理带皮的芋头，一定要做好防护措施（戴手套）。

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