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孕妇吃黄花胶的功效与作用?孕妇吃花胶的好处有哪些?

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养生之道网导读:孕妇吃花胶的好处有哪些?随着生活水平的不断提高,越来越多的人注意饮食健康,而花胶就是一种营养价值很高的食材。那孕妇吃花胶的好处有哪些你知道吗?

胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而着名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。

顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。而鳘鱼胶按档次的高低又分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等。

孕妇吃花胶的好处是什么?

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。所以,孕妇食用花胶能够保障营养需要。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

据研究表明,花胶对孕妇在不同时期有不同的功效的

1、孕前2个月:夫妻吃花胶极大提高受精卵的活力

2、怀孕12周内:增强胎儿体能,避免妈妈妊辰纹

3、怀孕13-27周:帮助胎儿大脑更好的发育,提高智力

4、怀孕28-40周:给生产提供强大体能供给

孕妇吃什么花胶比较好?

孕妇吃花胶当然是赤嘴鱼胶会比较好,这里并不是说其他鱼胶就不好。但是前提是要老胶,市面上也有很多卖鱼胶的,基本都是新胶。另外,可以买点鸡肉一起炖,这样吃的效果还是挺好的。

以上是养生之道网为你介绍的孕妇吃花胶的好处,接下来养生之道网再为你介绍如何挑选花胶。

1、色泽:以质地洁净,无血筋瘀血等物,半透明,色泽淡黄透亮者为佳。

2、大小、厚薄:同一种类的花胶个头越大、胶身越厚,其质量越好,所谓“十斤鱼一两胶”。可见一个几两重的花胶,鱼身就要几十斤重。

3、干湿度:花胶越干越好,选购花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。湿度大的花胶色灰暗无光泽,甚至有的花胶在晒干时内部未干透,一般是周边透明,中心颜色浑浊,即为“花心”,切忌选择。时间越长,花心部分会霉变,浸发后会发出臭味,不可进食。

4、公母选择:花胶有公母之分,花胶公形如马鞍,肚身中部较厚,而两边较薄,身呈V字条纹,以质地结实、厚身、干淡、呈金黄色为佳,呈半透明状为上品,烹调后结实弹牙。至于“广肚乸”,则略圆而平展,形似波板,身呈横纹或呈波浪纹,质较薄,煲后易溶,口感较软身,价钱亦较公便宜。花胶公比花胶母要好。

5、胶龄:花胶的颜色愈深,则代表它愈陈旧。陈年花胶的好处是胶质的浓度减少,使营养成分更容易被人体吸收,更滋补。同品质的陈年花胶比新胶要好。

6、产地:产地的水域污染程度也影响到花胶的好坏,不过不是现在的水域如何,而且这个花胶从鱼肚子取出的那时候的水域质量如何,这个无法确切的考证,但是也是一个标准哦。

孕妇吃花胶的好处有哪些?花胶是高蛋白质的健康食品,对孕妇有很大的好处。

关于孕妇吃黄花胶的功效与作用,孕妇吃花胶的好处有哪些?的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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