宝宝吃西米的功效与作用禁忌(适合宝宝在夏天吃的西米凉糕，西米和鸡蛋的组合，每次只能吃一个)

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当宝宝七个月的时候，鸡蛋就能够吃半个了。这个时候的宝宝正处于咀嚼期，对餐盘里软软的食物都是有咀嚼的兴趣的，因此他们不满足于每天只能吃半个鸡蛋黄这样重复而无聊的生活，更喜欢尝试新的辅食。西米这种食材是最适合这个时候的宝宝的食物之一，它与鸡蛋也是很搭的食材，如果这个时候在造型上再有进一步的创新，那么相信宝宝一定很快就能吃完的，作为喂饭的宝爸宝妈，也不会因这个时候宝宝吃饭不太乖，而心情不舒畅了，快来试试吧，只做起来很简单。

1.锅中放入适量清水，煮开后将西米放入，小火慢煮至西米中的白芯完全消失。

2.将煮好的西米浸在冷水里备用。3.鸡蛋用清水煮熟，只取蛋黄，并把蛋黄用少许水调成蛋黄糊。

4.在模具的底部铺一层西米，然后在中间放入1小勺蛋黄糊，再用西米填满。

5.最后在上气的蒸锅上蒸5分钟即可。

1.蛋黄糊还可以换成宝宝喜欢的任何一种糊糊。

2.西米有健脾胃的功效，宝宝常吃西米可以帮助消化。

选自《宝宝爱辅食》这本书，版权所有。

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