小茴香入什么经 漫话小茴香

大家好，今天来为大家分享小茴香入什么经的一些知识点，和漫话小茴香的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

1、一、舌尖上的小茴香

2、突然想吃茴香丸子了，一大早起来先去看看我的小茴香长势如何。

3、天哪！这是怎么回事？只见原本翠绿娇嫩的小茴香苗面目全非，围栏网也压在了上面，地面上一片泥泞，凌乱不堪。唉，无奈！一看就知道是小鹿们光顾过了！

4、早饭后，我开始一点点清理小茴香苗，采收可以食用的部分茎叶，拯救能够继续存活的小苗，这一忙就是整整一上午。

5、下午，我将清洗一新的小茴香苗切碎，加上鸡蛋和香菇以及适当的调料、淀粉、面粉等拌匀，团成小球入油锅炸至金黄出锅，咬一口满口生香，回味无穷。

6、再用事先发好的面团烙了一个小茴香大饼，外酥内软，焦黄酥香，一上桌便被一扫而光，颜值和口感一级棒。

7、酒足饭饱之后，开始翻阅之前的照片，发现小茴香竟然如此丰盛着我们的菜篮子，为我们的生活平添了不少乐趣。

8、作为厨房常用的香料，我的小茴香从未缺席过。小茴香苗加上鸡蛋和小虾皮包饺子是最常用的做法，每次包饺子似乎都嫌少，足见受欢迎的程度之高。

9、有时候也会大显身手尝试一下家乡烫面小汤包的做法，小茴香汤包便是最喜欢的一款。也可以在炖各种肉汤时添加小茴香，去腥回香，故曰“茴香”。

10、二、花园里的小茴香

11、冬去春来之际，我将一把小茴香籽处理后撒入小花园的空地上，不久，绿油油的小苗便钻出地面，在风中摇曳着青翠欲滴的小嫩叶，散发着淡淡的幽香。

12、当小茴香苗长到30公分左右就可以采摘鲜嫩的枝叶了，采摘的时候注意保留主芯，以便继续生长。

13、大约六七十公分高的时候，有些粗壮的枝干顶部开始出现淡绿色的花蕾，形似伞状的花序一簇一簇，等到开放的时候，那一颗颗小巧玲珑的似繁星点点的小黄花在阳光下金光闪闪、流光溢彩。

14、也有长得快的，要长到一米多高将近两米才开花。花团锦簇，金灿灿一片。

15、繁华过后是沉甸甸的收获，小茴香也是在花谢之后开始长出密密麻麻的小果粒。每到果实成熟之际，我每天都会采收已经熟透的小果粒，这就是厨房常备的小茴香调料了。除了自己留用之外，我还会送给朋友一些，喜欢小茴香的朋友也可以回家自己种植。

16、三、古籍里的小茴香

17、小茴香原产于地中海一带，后传入我国新疆，从汉代开始传入中原。历代文献如唐代甄权（541-634）所著《药性论》、孙思邈（541-682）所著《千金方》、宋代苏颂（1020-1101）等编撰《本草图经》、宋代朱佐编撰《类编朱氏集验医方》、明代李时珍（1518-1593）所著《本草纲目》等均有记载。

18、而小茴香入药，则最早出现在《药性论》中，原名蘹香。《本草图经》有云：“七月生花，头如伞盖，色黄，结实如麦而小，色靑。”

19、之后《本草纲目》记载：“茴香宿根，深冬生苗，作丛，五、六月开花如蛇床花而色黄，结子大如麦粒，轻而有细棱......”所述正是现在的小茴香。

20、小茴香为多年生草本植物，又称“香丝菜、茴香子、谷香”等，嫩叶做菜蔬，成熟果实干燥后储存作为香料、调味品。气味浓香，味微甜而辛。小茴香全株可入药，辛散祛寒，是治疗疝气的良药。

21、四、传说中的小茴香

22、相传在清末，俄罗斯富商米哈伊洛夫在杭州西湖乘船游玩时，突然疝气发作，疼痛难忍。随行医生束手无策，船夫向他推荐了一位老中医。老中医用小茴香研末，配绍兴黄酒送服，结果药到病除，疝痛消失。富商大呼神奇，此事一度被传为佳话。

23、如今，小茴香已在全国各地广泛栽培，并被应用在各种美食中，成为菜蔬、调味品中的佼佼者。而小茴香也因其金灿灿的小黄花为很多花友所爱，被人们赋予才色兼备的迷人花语。愿这玲珑可爱的小精灵为我们忙碌而单调的生活增姿添色。

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