左旋肉碱对精子的作用 左旋肉碱在种鸡上的应用

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左旋肉碱是类似于维生素的半必需营养物质。自身可以合成一部分，还需要通过采食来获得一部分，左旋肉碱含量比较丰富的是红肉，但是对于家禽来说，其在饲料里几乎不能获得，只能通过赖氨酸、蛋氨酸、烟酸、维生素C和B6来合成。但是动物自身的合成量通常不够，尤其是幼龄动物（雏鸡）、高产动物、应激或繁殖期间。

左旋肉碱在以下几个方面起作用：

2、抗应激，种鸡在应激时，会造成鸡群采食降低，这时，会能量不足，而左旋肉碱会通过饮水到达体内，释放体内储存的能量。

3、维持总体健康

左旋肉碱的生物学意义：

一、优化能量代谢

1、运输长链脂肪酸

左旋肉碱是长链脂肪酸的搬运工，长链脂肪酸不能直接通过线粒体膜，需先和CoA结合形成酰基辅酶A，酰基辅酶A再与左旋肉碱结合形成酰基肉碱，酰基肉碱通过线粒体膜进入线粒体，将酰基辅酶A卸下，酰基辅酶A经过β氧化，形成乙酰辅酶A，从而进入三羧酸循环，产生能量和二氧化碳。

2、缓冲辅酶A和乙酰辅酶A的比例

当能量需求较高时，三羧酸循环反应将达到过度饱和，不能进入三羧酸循环的乙酰辅酶A在线粒体中大量聚集，这会抑制机体继续产生乙酰辅酶A，转而通过效率较低的无氧途径来产生能量。导致乳酸形成。肉碱会和乙酰辅酶A结合形成乙酰肉碱，存储在线粒体内，当需要时在将再将其卸下，使辅酶A、乙酰辅酶A、达到动态平衡。

1、可清除体内的自由基，避免氧化应激反应

3、提高维生素C和维生素E的浓度（提高抗氧化剂的有效性）

三、激活免疫反应

1、增加免疫细胞的趋化性，使免疫细胞更容易向受损细胞集中，从而对外来物质进行防御。

2、在细菌表面标记“类调理素”，标记病原

左旋肉碱在种鸡上的作用效果

（一）产蛋种鸡

1、改善产蛋性能（产蛋率、蛋重）

5、增加蛋内肉碱水平，改善鸡雏质量

禽类精子对过氧化非常敏感，左旋肉碱可增加精子细胞数

可保护精细胞中的多不饱和脂肪酸免受精子氧化损失

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