开心果有什么好处和功效(过年常吃的开心果又叫什么？蚂蚁庄园开心果还有一个名字是什么？)

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蚂蚁庄园2024年2月13日庄园小课堂知识问答最新问题是过年常吃的开心果还有一个名字，猜猜叫什么？你知道答案是什么吗？下面跟着小编一起来看看开心果还有一个名字叫什么的答案和详细解析吧。

问题：过年常吃的开心果还有一个名字，猜猜叫什么

开心果是过年期间常备的干果之一，其香脆可口的口感和营养丰富的特点备受人们喜爱。然而，对于很多人来说，开心果还有一个名字叫阿月浑子，可能会让人感到有些陌生。

阿月浑子，又称胡榛子、胡桃，是一种生长在地中海沿岸的常绿灌木，其果实呈椭圆形，外皮为黄绿色或棕色，内部果仁为白色或浅黄色。阿月浑子最早产于叙利亚、伊拉克、伊朗等国家，后来传播到欧洲和亚洲地区。在中国，阿月浑子的栽培历史可以追溯到唐代，其果实被广泛用于食品和医药。

在过年期间，阿月浑子常被用于制作各种美食，如糖果、糕点、面包等，也可以直接食用。由于其营养价值高，富含蛋白质、膳食纤维、维生素E和不饱和脂肪酸等物质，阿月浑子也被广泛用于保健食品和营养补充剂的生产。

除了作为食品和保健品外，阿月浑子还有一定的药用价值。在传统医学中，阿月浑子被用于治疗咳嗽、哮喘、喉咙痛等症状，也有一些研究表明阿月浑子具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用。

开心果，也被称为阿月浑子或胡榛子，是一种干果，原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，后传入中国边远地区。开心果被誉为“心脏之友”，营养丰富，口感香脆，是人们喜爱的零食之一。

开心果营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2、钠、钾、钙、镁、铁、锌等多种营养成分。其中，脂肪含量为46.1%，蛋白质含量为22.7%，膳食纤维为9.8%。开心果中的维生素E具有抗氧化作用，可以保护皮肤和眼睛健康；烟酸有助于维持神经系统健康；维生素B1和维生素B2有助于维持正常的能量代谢和生长发育。此外，开心果还富含钠、钾、钙、镁、铁等矿物质，这些矿物质对于维持人体正常生理功能具有重要作用。

除了营养价值高，开心果还有许多健康益处。研究表明，开心果含有丰富的抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基对人体的损害，预防和延缓衰老。开心果还含有丰富的植物甾醇和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病。此外，开心果还富含纤维，有助于维持肠道健康，缓解便秘。

在挑选开心果时，可以通过观察外观、闻气味和品尝口感来辨别品质。优质的开心果应该呈黄绿色或乳白色，颗粒饱满，没有明显的裂纹和杂质。同时，开心果应该具有浓郁的香味，没有异味或怪味。在口感上，优质的开心果应该香脆可口，没有涩味或苦味。

在食用开心果时，需要注意适量食用。因为开心果热量较高，过量食用可能会导致热量摄入过多。此外，对于某些人群，如过敏体质者、糖尿病患者等，也需要谨慎食用或遵医嘱。

总之，开心果是一种营养丰富、健康美味的干果。通过了解其营养价值和健康益处，以及掌握挑选和食用方法，我们可以更好地享受这种美味的零食。

过年常吃的开心果还有一个名字，猜猜叫什么

以上便是蚂蚁庄园小课堂知识问答最新一期的问题和答案解析。

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