怎么煮银耳汤好喝又粘稠，教你煮出粘稠的银耳羹

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎么煮银耳汤好喝又粘稠和教你煮出粘稠的银耳羹的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎么煮银耳汤好喝又粘稠以及教你煮出粘稠的银耳羹的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

想要熬出粘稠的银耳羹，就要把它——撕碎！不要把很大片的银耳直接炖，一定要撕碎，越碎，就越容易炖粘稠。

食材：银耳碎，莲子，木瓜，枸杞，冰糖

放入砂锅，加水大火烧开后转小火煮30分钟（水不要太少，否则会干锅）。

30分钟后放入洗干净的莲子，再煮一个小时。

取半个木瓜，去籽、去皮，切块。

莲子煮好后，加入木瓜和枸杞煮五分钟。

最后放入冰糖（按个人口味加哦），待冰糖融化后就可以了。

1.爱漂亮的姑娘可以每天都喝点儿银耳羹，它里面的胶质有美容养颜作用哦。如果你想用银耳羹做面膜，就什么都别放，只炖银耳，晾凉后直接敷在脸上就行了。

2.银耳羹一次别熬太多，够吃就得，最好当天吃完，别隔夜。

3.银耳最好用凉水泡发。用温水或热水会破坏银耳中的果胶物质，而且还会失去脆脆的口感。

4.银耳买颜色发白或微黄，外形圆润，肉质肥厚，没黑斑和杂质的，这种比较好。

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