杜仲叶提取物的功能 浅谈杜仲叶提取物对改善水印蛋的影响！

各位老铁们好，相信很多人对杜仲叶提取物的功能都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于杜仲叶提取物的功能以及浅谈杜仲叶提取物对改善水印蛋的影响！的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、“水印蛋”也就是所谓的暗斑蛋，它是鸡蛋的壳膜下面有暗蓝色细小条纹，像雨水洇过的痕迹。刚产出时不明显，随着存放时间延长、鸡蛋内渗出物的增加而印痕越来越明显。

2、随着生活水平的提高，人们对于食安问题也越来越关注。在选购鸡蛋上，人们更倾向于购买色泽新鲜、蛋壳质量好、营养价值高的鸡蛋，且对蛋品质的要求也越来越高。虽然鸡蛋暗斑现象非常普遍，但是由于鸡蛋暗斑的影响，从鸡蛋外观上给消费者的印象大打折扣，影响了蛋企的收益；其次，蛋壳品质是鸡蛋重要的经济性状和外观性状，鸡蛋品质的好坏最直观地表现在蛋壳上，存在暗斑的鸡蛋会给家禽生产和鸡蛋加工等企业造成经济损失，并且蛋壳质量对于蛋的孵化、贮存和运输也有重要影响。所以蛋企为了增强其市场竞争力，产蛋后期鸡蛋的暗斑问题就成为亟待解决的问题。

3、有最新研究发现暗斑蛋蛋壳颜色深于正常蛋，暗斑蛋蛋重、哈氏单位、蛋白高度、鸡蛋等级、蛋黄颜色略低于正常蛋但差异不显著；暗斑蛋的总抗氧化能力显著低于正常蛋。这个发现给个蛋鸡企业打开了改善蛋壳质量的新的思路，从抗氧化的角度来寻找改善暗斑蛋的方法。

4、一些植物提取物如杜仲叶提取物、黄芪提取物等具有抗氧化特性及天然来源的安全性，虽然相对于传统合成类抗氧化剂，天然抗氧化剂在实际应用中会带来更高昂的成本，但天然来源的属性和越来越受到人们的青睐。因为植物提取物具有来源广泛、安全、高效、绿色，被广泛应用于养殖生产中。植物提取物中的活性成分主要有绿原酸、黄酮、精油、生物碱及多糖等，具有调节免疫、抗菌消炎、抗氧化等生物学功能。

5、蛋企需深入研究鸡蛋暗斑对蛋品质、蛋黄抗氧化能力的影响，并探究暗斑蛋与正常蛋的蛋品质和抗氧化能力，也在为企业生产高品质鸡蛋提供理论依据，从而增加品牌效应和创收。

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