需要明确的是,普洱茶是一种发酵茶,其内含有的茶多酚、鞣酸等物质在发酵过程中会发生一系列变化,形成了普洱茶独特的口感和保健功能。其中,普洱茶中的茶多酚具有促进消化、代谢废物、清洁肠道等作用,而鞣酸则可以与食物中的蛋白质结合,减缓肠胃蠕动,起到缓解便秘的作用。
需要明确的是,普洱茶是一种发酵茶,其内含有的茶多酚、鞣酸等物质在发酵过程中会发生一系列变化,形成了普洱茶独特的口感和保健功能。其中,普洱茶中的茶多酚具有促进消化、代谢废物、清洁肠道等作用,而鞣酸则可以与食物中的蛋白质结合,减缓肠胃蠕动,起到缓解便秘的作用。