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窝瓜子的功效与禁忌?南瓜子的简介

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南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。主产于浙江、江西,江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干。研粉主用,以新鲜者良,含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C,亦含胡萝卜素(Carotene)等成分,有杀虫之功,且甘平不伤正气,主要用于驱杀绦虫。用治绦虫病,每与槟榔同用,可增强疗效。此外,南瓜子亦可用治血吸虫病,但须较大剂量服用。

南瓜一年生蔓生草本,茎条达2-5m。常节部生根,密被白色刚毛。单叶互生;叶柄粗壮,长8-19cm,被刚毛;叶片宽卵形或卵圆形,有5角或5浅裂,长12-25cm,宽20-30cm,先端尖,基部深心形,上面绿色,下面淡绿以,两面均被刚毛和茸毛,边缘有小而密的细齿。卷须稍粗壮,被毛3-5歧。花单性,雌雄同株;雄花单生,花萼筒肿钟形,长5-6mm,裂片条形,长10-15mm,被柔毛,上部扩大成叶状,花冠黄色,钟状,长约8cm,5中裂,裂片边缘反卷,雄蕊3,花丝腺体状,长5-8mm,花室折曲;雌花单生,子房1赛马,花柱短,柱头3,膨大,先端2裂,果梗粗壮,有棱槽,长5-7cm,瓜蒂扩大成喇叭状。瓠果形状多样,外面常有纵沟。种子多数,长卵形或长圆形,灰白色。花期6-7月,果期8-9月。

南瓜子,表面淡黄白以至淡黄色,两面平坦而微隆起,边毋稍有棱,一端略尖,先端有珠孔,种脐稍突起或不明显。除去种皮,有黄绿色薄膜状胚乳。子叶2枚,黄色,肥厚,有油性。气微香,味微甘。以颗粒饱满、色黄白者为佳。显微鉴别,种子横切面:种皮外表皮,为1列栅状细胞,壁稍厚,微木化,下皮为8列薄壁细胞,细胞类圆形或不规则长圆形,石细胞层1列细胞,类圆形,其内为薄壁细胞,细胞壁向外突起呈乳头状,细胞间隙较大。种子两端各有一维管束;种子内表皮为1列薄壁细胞。子叶2片,细胞中含有脂肪油和糊粉粒。

南瓜喜光、喜温,但不耐高温。生育的适宜温度为17~22℃,如温度在23℃以上,尤其夜温高时,南瓜淀粉不易积蓄,肉质不佳。30℃以上时,花粉粒发芽力降低,不易受精结果,易落果。育苗期最低夜温在10~12℃时,有利于幼苗生长,若遇霜冻立即冻死。当其在短日、低温、高湿的条件下,雌花发生较早,苗期有短日、低温的感应效果。在生长期间,特别是开花结果期,如遇光照不足,阴雨绵绵时,易徒长落果。它喜欢在腐殖质高,质地疏松的沙壤土或壤土中生长,土壤的酸碱度pH以5.5~6.8为适宜。

南瓜子又名北瓜子、窝瓜子。采制采收老熟的南瓜果实,切开取其种子,晒干。性状种子扁椭圆形,一端较长,外表面黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2.0cm,宽0.6~1.2cm,表面稍有毛茸。种皮较厚,种脐位于尖的一端。除去种皮,可见绿色菲薄胚乳,内有两枚黄色肥厚子叶。气香,性平,味微甘。主治驱虫,消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。

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